盐业公司：食盐碘含量下降5毫克/公斤，3月15日后按照新标准生产，原有碘盐可继续销售

“食盐的含碘量下降了，现在，所有食盐生产公司都是按照新标准生产食盐。”昨日，记者从市盐业公司了解到，据国家食用盐加碘量新标准，我省于3月15日起下调食用盐加碘量，平均值下降5毫克/公斤，这个新标准将在全省各地统一执行。目前，新标准食盐暂未在浏阳市场销售。

浏阳网3月19日讯（记者 张永红）

食盐碘含量平均值下降5毫克/公斤

全国各地人群实际碘营养水平不同，每个省的食盐碘含量也不同。根据湖南省的旧标准，加碘盐的碘含量平均值为35毫克/公斤，允许波动范围为20毫克/公斤—50毫克/公斤。新制定的标准与旧标准相比，平均值下降5毫克/公斤，调至30毫克/公斤，波动范围调至21毫克/公斤—39毫克/公斤。2011年卫生部下发的《食用盐碘含量》中，列出了三个盐碘浓度，盐碘含量均值分别为20毫克/公斤、25毫克/公斤、30毫克/公斤；湖南属于缺碘地区，平均值30毫克/公斤是较适合的盐碘含量。

此次食盐碘含量的微调，是从1978年采用“食用加碘盐”为主防治碘缺乏病以来，我国第五次调整加碘盐浓度。

新标准食盐目前还未在我市销售记者走访了市内几家大超市发现，所销售的均为“绿色加碘精制盐”。市盐业公司副经理欧存龙表示，目前碘含量平均值为30毫克/公斤的新标准食盐，已经投入生产，而且已经在长沙市区上市。“只是，在我市得等到市场和库存的‘老盐’销售完之后，新盐才会上市。”

“按照规定，原有碘盐可继续卖，价格暂不变。”欧存龙表示，据卫生、工商、质检等国家8部门日前发出了《关于做好实施食用盐碘含量标准工作的通知》规定：自2012年3月15日起，应当按照新标准生产；2012年3月15日以前生产的碘盐，可以继续销售至保质期结束，产品未注明保质期的，可以销售至生产日期之后3年。

此次全省即将执行的新标准首先在加工环节明确了碘的添加量标准，也是在提倡尽量少吃盐的情况下，对确保居民碘元素不缺乏的一次调整。从3月15日起，盐业公司将按照新标准开始生产。至于新生产出来的碘盐价格，暂时不会发生变化。

今后，市民只需看一下成分表，如果该食用盐的碘含量为30毫克/公斤(波动范围为21毫克/公斤—39毫克/公斤)，一般为新近生产的新标准盐。

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摄碘过多影响健康吗？

从医学角度看，甲状腺功能正常的人，即使每天摄入多量的碘都是安全的，因为人体甲状腺摄取所需足够的碘以后，多余的碘就会从尿中排出。

哪些人要无碘盐？

无碘盐是在食盐中不含碘化物的食用盐。适用人群：不缺碘地区人，活甲状腺肿和高碘性甲亢等疾病患者。

无碘盐何处买？

“因为需求量不高，目前，无碘盐并没有被投入市场零售。但是，我们一直保证了一定数量无碘盐的库存，有需要的市民可到仓库购买。”欧存龙说。市盐业公司仓库位于石霜路与环线交接处。