浏阳网3月27日讯（记者 邱伏龙）紫色的红薯，相信不少人在一些高级酒店里看过、尝过。不过，这些看相异于普通红薯，表皮、果肉全部呈紫色的紫薯，却因为其市场前景看好，已经成为了达浒镇不少农户的“新宠”。

“我是去年开始种的，收益还不错。”3月18日，达浒镇金石村村民孔令晃正在紫薯育苗大棚里转悠——仔细查看大棚内的温湿度，“去年我是通过邓总他们接触到紫薯的，当时也是抱着试试的态度种了一些，结果发现这个跟普通的红薯种植技术没太大区别，但是效益却远远高于普通红薯种植。”

孔令晃口中所说的邓总，是中盛农业科技综合开发有限公司的负责人邓杨，紫薯就是他们自主创业时，通过湖南省农科院引进的。“去年是第一年种，实现了亩产3000多斤。”孔令晃曾经算过一笔账，由于紫薯跟红薯一样，病虫害较少，不需要太多的管理，所以在生产过程中所需的管理时间并不太多，肥料则主要以农家肥为主，一次性施足基肥就行，“一亩的生产成本大概在1000元左右，平均每亩有2000元以上的收入。”

孔令晃种植紫薯成功之后，今年，当地已有不少农户对此表现了兴趣，准备利用河滩、荒土种上几亩，目前已纷纷委托邓杨的中盛公司进行紫薯育苗。