□宋海峰
近来菜价高涨,上街买菜时抱怨几句,菜贩会为高菜价给出N个理由,最有力的理由当然还是说这是自家种的,没有施过化肥,没有喷过农药,确实能堵住一些挑剔的买菜者的嘴巴。
毋庸讳言,当前农产品的质量与安全状况令人担忧。譬如,少数农民过量施用化肥、在农药安全间隔期内收获农作物,一些养殖户在畜禽饲料中添加违禁物质,等等。这些发生在农产品生产环节的不道德做法,虽然还不是普遍现象,但在一定程度上造成食品质量安全隐患,甚至影响到人民群众的身体健康。
实际上,生产“良心农产品”并非是赔本买卖。当前很多无公害、口感好、营养价值高的产品,往往能在市场上卖个高价,甚至还在地里就被抢购。农民应该从单纯的追求作物产量误区中走出来,提升产品质量,为社会多生产“良心农产品”。