手工米粉浸水后漂浮白色粘稠物

2012-05-03 08:49:36 浏阳网| 编辑:戴鹏
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市民:是否加了白蜡?工商:建议市民去正规门店购买

吴娭毑来电:我今天早上购买了4块钱的手工米粉,回家一看,发现颜色不对,放在水里洗,手上沾满了白色粘稠物质,要用洗手液才能洗掉,我怀疑米粉上面加了白蜡。

浏阳网5月3日讯(记者 李玲 梁露 调查报道)

现场
白色粘稠物漂浮在水面

昨日上午,记者赶到了吴娭毑的家中,一张张白色的手工粉被浸泡在不锈钢盆内,水面上漂浮着许多细小的白点,不锈钢盆的周围也沾满了白色粘稠物。吴娭毑将手轻轻放进水里,手掌立即沾满了白色粘稠物,用手一搓,手掌很滑,像切过猪肉般。手掌上的粘稠物,用冷水和热水都无法洗掉,吴娭毑最后用洗手液才将手洗干净。

吴娭毑说,手工粉是在街头小摊上买的,买回来发现颜色不对,而且散发出一股说不出的气味。她以为是隔夜的米粉,于是放在水里清洗。放入水里后,就出现了许多白色浓稠物。“一般我们买手工粉回家,直接下锅的,从来没洗过。经过这一洗,谁还敢吃手工粉啊!”

部门
建议市民去正规门店购买

昨日上午9时,记者前往吴娭毑所说的手工粉小摊时,市民说小摊贩早已离开。随后,记者将吴娭毑昨日在水中洗过的手工米粉带给淮川工商所工作人员查看。

所长蒋安平得知后,很是惊讶。他赶忙拿到水龙头上进行测试。蒋安平将浸水后的米粉放在手中搓了搓后,他说确实有油腻的感觉,但一般来说,这属于正常的。

反复揉了多次后,蒋安平手虽然有点粘,但过会后,油腻程度减小。他初步断定可以排除吴娭毑所说的打蜡现象。他说,如果打蜡了,那么会一直粘在手上,因为蜡是不溶于水的。“至于白色粘稠物是什么,暂时无法确定,需要进行进一步检测。”

蒋安平说,由于该摊贩属于流动摊贩,没有固定点,他们近期将前往调查。他还建议,市民应该去有合法经营资质的门店购买,那样才有保障而且更安全。

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