浏阳网10月24日讯（记者 邱伏龙）主打有机农业的湖南浩博实业有限公司，如今在这片领域里摸爬滚打了8个年头，从最初的摸石头过河，到年销售有机绿色农产品收入达1.8亿元的规模，浩博公司显然已从有机农业中尝到了足够甜头。

接触“有机”从食品安全危机中找到的商机

金秋十月，位于永安的浩博有机农场内，工人们正在大片的绿地里忙碌。一旁，皮肤黝黑、戴着眼镜的张浩正大声跟工人们交流着有机农业的种植理念。

做了8年的有机农业之后，张浩感觉自己不像商人，倒更像个农夫，在他看来，一个有机农场的主人要有足够的精力和爱心，可以悉心照料自己的土地，给农场中的要素——土地、动物和植物以关爱。1995年，当时还是大连一家公司工程师的张浩，被公司安排前往日本学习。“在日本考察时发现，人家的有机农业发展得非常好，产值极高。”张浩说，正是这次考察后，他才决定回乡，致力于有机农业的发展。

“当时国内几乎没有有机农业这个概念，更别说做有机农业的。”张浩说。以蔬菜为例，有机蔬菜是有机农业中的一部分，在生产过程中禁止使用化学农药、化肥和生长调节剂。近年来蔬菜违规添加禁用、高毒性农药的事件频频曝光，老百姓希望吃到放心、健康的东西。别人在这里看到了危机，我却看到了机遇。”

于是，通过广泛的市场调研，张浩于1995年辞职返乡后，确定了发展的第一个项目：种蔬菜。他贷款3万元，加上自己的6万元积蓄，承包了村里的20亩地，买了30个水泥钢筋大棚及配套设施，办起一个反季节蔬菜基地，“不过那时还算不上真正的有机农业。”回忆起当初的蔬菜种植，张浩认为，“那时顶多是对有机农业的一种探索。”

做真“有机”实现年销售收入1.8亿元

真正开始做有机农业，那是2004年。“我专程前往国外进行了考察、学习。”在此前的一年时间里，张浩先后前往欧洲、日本、韩国等地“取经”。

考察回来后，张浩决定迅速成立浩博有机农业有限公司，着手进行有机农业发展。

“实际上，那时也已经具备了发展有机农业的条件。”张浩说，由于有机农业不仅是一种生产方式、更是一种生态方式(保护环境)、生活方式(休闲、快乐之地)，也因此被人称为“三生农业”，“简而言之，有机农业其实是一种农业生产体系，通过协调种植业和养殖业平衡的一系列可持续发展的农业技术，以此来维持持续稳定的农业生产。”正是有了对有机农业的充分认识，当时已经拥有两个有机肥加工厂的浩博公司，自然为有机土地上种植有机作物提供了足够条件。

此后，土地大面积流转、充分运用现代生物学、生态学知识等进行有机蔬菜标准化规模种植……通过不断探索与进步，张浩和他的浩博公司终于在永安、洞阳成功建立了一个占地1350亩，集种、养、加、贸、旅于一体的有机农场，“如今每年的有机农产品销售收入，能达到1.8亿元。”

如何识别有机农产品？

随着有机农业的发展，市场上的有机农产品也日益增多，为了让广大消费者购买到真正的有机农产品，张浩也特意支招：查看有机产品标识和二维认证码，来鉴别真假有机产品。

从今年7月1日起，国内销售的有机产品将必须在包装上统一添加有机产品标识和认证码。届时消费者若购买了有机产品，可上网通过国家认监委“中国食品农产品认证信息系统”（food.cnca.cn）进行查询、验证，辨别自己所购买的究竟是不是真正的有机产品。