年味虽渐浓,熏鱼腊肉不宜多吃

2013-01-16 08:54:20 浏阳网| 编辑:戴鹏
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近日《2012年中国肿瘤登记年报》发布:每分钟有6人被诊断为恶性肿瘤
专家提醒:癌症的发生除内部自身因素外,大部分是外部诱因引发

“全国每分钟就有6人被确诊为恶性肿瘤。”这是近日网络热议的话题。

1月10日我国首次发布《2012年中国肿瘤登记年报》,年报显示:我国每年新发肿瘤病例估计为312万例,约合每分钟有6人被诊断为恶性肿瘤。

面对这些情况,记者特意采访到了市人民医院肿瘤内科主任胡呈明,他表示癌症的发生除内部自身因素外,大部分是由外部诱因引发。为此他建议,坚持健康的饮食习惯和生活方式,是癌症预防的有效措施。

浏阳网1月16日讯(见习记者 罗方平)

本地情况

爱吃熏鱼腊肉与肿瘤的发生也有关系

“浏阳人爱吃熏鱼腊肉,这与肿瘤的发生不无关系。”胡呈明说,腌制食品一方面含有大量的盐,长期食用容易导致胃癌;另一方面腌制食品中的亚硝胺可引起多种癌症。而熏制食品在熏制过程中会产生大量的苯并芘等致癌物,会引起多种癌症。

除此这些,霉豆腐也是浏阳人特别喜欢的一种食品。胡呈明介绍说,其实霉变食品中会产生许多霉菌,并且生成多种霉菌毒素,而这些霉菌毒素也可以导致多种癌症的发生,如肝癌、胃癌、食道癌就与霉变食物有的密切的关系。

“现在快到年关,在饮食上多注意营养均衡,食材选择上新鲜最重要。”胡呈明提醒到,不抽烟、少喝酒、常锻炼、保持乐观的情绪,这些都是大家在日常生活中最简单的防癌抗癌措施。

18岁男生得肺癌,肿瘤年轻化趋势明显

“从我们医院的住院的情况来看,目前和年报统计一样,年轻化趋势越来越严重。”胡呈明介绍,年轻人患癌症的越来越多,看着都让人惋惜。而最让他记忆犹新的是一位18岁的大学生得了肺癌。

胡呈明说,那个男孩才18岁,上大学还不到2个月,就被确诊为肺泡癌。随后被迫休学治疗,而当时情况已经到了比较严重的地步。经过治疗他对化疗不敏感,而放疗他又做不了,最后只能看着情况一步一步地在恶化。

“一般肺癌是50岁到70岁才是高发期,但现在年轻化趋势越来越明显了。”胡呈明说,18岁绝对不是最年轻的肺癌患者。而恶性肿瘤年轻化也不止肺癌一种,二三十岁的女性被诊断为乳腺癌也不在少数,癌症几乎可以说是一个家庭的悲剧,“看着就让人心痛。”

“究其原因,除了自身的因素外,外部诱因也起到非常大的作用。”胡呈明说道,像现在许多年轻人不健康的饮食习惯、长期与化学物质接触、反复感染等等都可能是导致恶性肿瘤年轻化的重要原因。

特别提醒
肺癌是我国发病率最高的癌症
长期吸烟者快点对照一下其症状

根据《2012年中国肿瘤登记年报》显示,肺癌是我国发病率最高的癌症,那么早期怎么发现它呢?胡呈明认为,中老年人,特别是男性有长期吸烟史者,若出现下列情况,应引起注意:

1、刺激性咳嗽持续2-3周,抗炎治疗无效;或原有慢性呼吸道疾病,咳嗽性质改变者;2、持续痰中带血而无其他原因可解释者;3、不明原因的持续性胸痛;4、反复发生同一部位的肺炎,特别是节段性肺炎;5、难以治愈的肺脓肿,无毒性症状及大量浓痰,抗炎治疗效果不明显;6、原因不明的四肢关节疼痛及杵状指(趾);出现以上可疑征兆者,应及时到医院检查或到肿瘤专科医院进一步确诊。

热点释疑
专家解析网上防癌

近日,随着《2012年中国肿瘤登记年报》的刊出,网络上也流传着许多预防癌症的措施,为此记者特意挑选了一些关注度较高的内容,请市人民医院肿瘤内科主任胡呈明做出了细致解析。

1、从今天起全吃素,能防癌吗?

“我们不提倡完全吃素来防癌。”胡呈明说,脂肪也是人体必需的,我们提倡的是荤素搭配。但我们现在的情况是,高蛋白、高脂肪的摄入太多了,饮食不够合理。比如我们去食堂吃饭,如果吃3个菜,可能很多人是吃两荤一素。如果从防癌角度说,每餐一荤两素更好,其次要多吃水果。蔬菜富含纤维素,能促进食物更快地通过肠道,对人的健康有好处。

2、运动有助于癌症的预防?

“经常有人问我,运动可以预防癌症吗?答案是肯定的。”胡呈明说,国外多年的研究结果显示,运动可大大减少体内多余的脂肪,使人体保持合适的体重。

其次,运动有助于改善情绪,消除忧郁和烦恼,可减轻精神压力对免疫系统的损害,减少因情绪忧郁或精神创伤导致的癌症。

最后,运动能增强人体呼吸运动,比平时吸入更多的氧。人体吸氧量增多,呼吸频率加快,通过体内气体交换,可将一些致癌物质排出体外,降低癌症的发病率。

3、定期体检是早期发现癌症的最好方法?

“如能及早发现和充分治疗,有三分之一的癌症患者可以治愈。”胡呈明说,早前世界卫生组织提出,1/3的癌症如能早期诊断可以治愈,1/3的癌症可以预防,1/3的癌症可以减轻痛苦、延长寿命。但是癌症的发生与发展要经历很长的时间,而在这一过程中患者往往没有异常感觉,这也就是很多人丧失宝贵治疗机会的原因。

为此,预防癌症还要加强癌症防治知识的学习,及时捕获癌症的早期征兆,争取自我早期发现。其次就是要定期参加防癌体检,争取早发现早治疗。
 

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