
北岭农贸市场关门停业经营户:想继续卖菜却不知到哪卖?
1月16日下午,家住北正北路的刘红匆匆经过北岭农贸市场。市场大门紧闭,她手中所提蔬菜购自数百米外的鹿角冲马路市场。
“10号就已经关门了。“平日里,刘红并没有觉得一个市场对自己的生活有什么影响,直到北岭农贸市场关闭后,她才感觉到了不便。”以前可以临时下楼买,现在我必须每天提前买菜。“一来一回,需要多花半个小时。”不少居民觉得困惑:以后该去哪买菜。
面对大门紧锁的市场,同样迷茫的还有曾经的经营户。经营户之一余兵曾拨打本报新闻热线电话83830000,反映北岭农贸市场即将关闭的事实,希望能够挽回局面。但最终市场还是因为效益不好,如期关闭。余兵不知道自己以后要不要继续卖菜,去哪卖菜。
浏阳网1月22日讯(记者 肖雪 胡敏)
经营户之惑:“生意没了,不知道干什么”
北岭农贸市场关闭并不是朝夕间的事。据市场业主(股东)之一邓先生介绍,早在一个月前他们已经提前通知了经营户。尽管有一定的时间缓冲,但许多经营户仍无法接受这个事实。
在拉下的卷闸门前,依然不时有经营户在此徘徊,其中就有罗茴(化名)。
罗茴在这里做小菜生意已经四年了,在10日市场关闭后,她连续在家休息了几天,但是“一直闲下去不是办法”,因此带了点小菜在原本的市场门口摆起了摊。
当然,也有的经营户早早做好了应对准备。刘爱民等三个经营户从市场搬出来后租下了附近的一个门面,挂上了“北岭蔬菜便利超市”的牌子,基本的家常菜在这里都能买到。
刘爱民说:“我们习惯了在这里做生意,所以还是想继续留在这,菜市场关门后也给附近居民提供点方便。”但是,像这样的经营户毕竟是少数。
“我们连以后干什么都还没想好。”在门口摆了几天摊,罗茴感觉这不是长久之计,而余兵也面临同样的困惑,两人都想继续做卖菜的生意,却不知道方向在哪。
当问及他们是否考虑过去鹿角冲的马路市场时,两个人态度坚决表示不去。“那里风吹雨打,路窄又杂乱,环境不好。”
“摆地摊有时候连座位都没有,就蹲在地上。路上车子进出也麻烦。”比起换地方经营,他们更希望北岭农贸市场能够恢复,生活可以回到从前的样子。从“收服马路市场”到“败给马路市场”
尽管很多经营户宁愿转业也不去马路市场摆摊,但实际上北岭农贸市场最开始也是从马路市场转变而来的。
据北岭农贸市场业主委员会的张检升介绍,在上世纪90年代,从花炮美神广场到妇幼这段路上,马路市场发达。“当时为了规范这些马路市场,供销大厦开设了北岭农贸市场。”有了规范的管理,马路市场渐渐在这个地方销声匿迹了。
到2001年企业改制时,张检升等几个股东一起买下了农贸市场的股份,之后股东们投资进行农改超,于2008年改为了北岭好又多生鲜超市。
开业之初,北岭农贸市场十分火爆。42个门面,50多个摊位全部租出去了。但是随着时间推进,火热的场面并没有延续下来。“我在这做了5年生意,看着人越来越少。”刘爱民说,等到今年市场关闭,已经只有十余个经营户在这做生意了。
在农贸市场摆摊需要交摊位费和管理费,“都是做小本生意,有的人觉得收费贵了,就不想在这干了。“有些经营户因成本问题,又离开农贸市场回归了马路市场。”余兵说,现在鹿角冲马路市场,有三分之一的人是从北岭农贸市场过去的。
对于这点,股东们也觉得很无奈,张检升解释,因为农贸市场前期建设投资较多,日常的卫生管理、水电供应都需要投入,股东利益也要得到保障,因此“不收费是不实际的。”
再加上超市生鲜市场和鹿角冲马路市场的竞争,北岭农贸市场的客户逐渐流失。客源少了,经营户会换地方,经营户撤离,菜的品种变少,客人更不愿意来。在这样的不良循环中,北岭农贸市场一步步走向没落,直至关门。
新闻调查
“马路市场”的生存之道
北岭农贸市场从曾经的顾客盈门到现在的关门歇业,而700米外的鹿角冲马路市场则在2009年年底被取缔之后再次热闹起来。
“占道经营”一直是鹿角冲马路市场被诟病的原因,但是这里却仍然以“不收摊位费、管理费、客源多”等原因吸引了大量菜贩。李冬初从北岭农贸市场迁到鹿角冲马路市场也是因为这些原因。
2012年年初,在北岭农贸市场经营了几年的李冬初看着逐渐减少的收入,最终下定决心离开。“市场里客人很少了,再加上各种费用,根本赚不到钱。”到了鹿角冲后,李冬初的生意又好了起来。
当然这里也存在问题,“摊位不固定,得自己占位子,一天到晚就在地上坐着或者是蹲着,很辛苦。”
在鹿角冲做了几年生意的李华清则已经有了固定的位置:“摆在谁家附近,就给点钱,这个位子就是你的了。”
因为几乎不需要摊位成本,鹿角冲的菜价也比北岭农贸市场便宜一些。这也成为鹿角冲马路市场一直客源兴旺的原因。“有时候同样的菜,这里要比超市和正规市场里便宜将近一块钱一斤。”家住附近的杨先生表示,便宜的价格让他习惯了在这买菜。
菜贩经营成本低、顾客买菜价格低,这“双低”成为了马路市场的生存要诀。取缔之后,市场需求仍存在,尽管环境脏乱差,但鹿角冲马路市场依然经久不衰。
张检升说他们也曾经尝试过把马路市场再次融入到农贸市场中来,但结果却是失败,“我们提出让鹿角冲的菜贩搬过来,不收摊位租金,但是基本没人愿意。”
北岭农贸市场内交租的经营户觉得不公平,鹿角冲马路市场的菜贩觉得不收租的摊位位置不好,不愿意放弃已有的客户群,所以张检升的“尝试”最后只得作罢。农贸市场倒闭,马路市场兴旺,不少菜贩认为自己没放弃鹿角冲的位置是明智之举。
而北岭农贸市场已经挂出整体出租的广告,准备转向经营。“如果再做农贸市场,靠我们股东无法实现,马路市场和农贸市场的矛盾需要部门来协调解决。”邓先生说。
新闻延伸
管理农贸市场,“农改超”是个方向
农贸市场是城市“菜篮子”工程的一部分,带有社会公益属性,又因事关民生切身利益,其关注度也非常高。
在浏阳城区范围内,除业已关门歇业的北岭农贸市场之外,还分布着8个农贸市场。分别是城东、龚家桥、圭斋路、梅花、集里、金沙北路、南市、解放路菜市场,大部分集中在淮川、集里、荷花三个区域。
据记者调查了解,除梅花市场隶属国有经营以外,其他7家皆为私人承包经营,各家经营状况也好坏不一。
农贸市场的规划调控归商务部门,而其日常管理则纳入了工商范畴。按照目前的规划,相关部门还拟将在位于浏阳河南岸的唐家洲、荷花园两处,规划建设两个农贸市场。
“对于农贸市场的管理,我们将朝着‘农改超’的方向试点。”市商务局相关负责人表示,“农改超”即是以社区门面为单位,将占地面积庞大的农贸市场改缩为生鲜门店经营,“也能满足附近居民的日常生活需求,对稳定物价也将起到积极的作用。”2008年以来,全市农贸市场标准化改造共完成了11家。据商务局相关负责人介绍,农贸市场的提质改造不仅完善了市场基础设施,优化了居民的购物环境,更加强了食品安全管理。
而自2013年起,尽管长沙市农贸市场提质改造工程将暂停执行,但浏阳商务部门将会加大力度争取省商务厅对本市农贸市场建设工作的重视。
改造样本
梅花小区生鲜市场的精细化管理
昨日下午,在梅花小区生鲜市场,干净整洁的地面,摆放有序的菜品,一位在这里购物的市民感叹说:“在这里买菜,与超市没有什么区别。”
市场的改变,来源于市场提质改造工程。对市场内进行重新规划布局,并对其进一步做精细化的管理,梅花小区生鲜市场形象大有改善。
此外,在应对“马路市场”冲击上,梅花小区生鲜市场也进行了诸多努力。为逐步让原先停在市场外的菜贩也规范化,梅花小区生鲜市场特辟一块约三十平米的区域,让一些在此卖菜的菜农进入其中。
但是随着生意情况不佳,这些来自于路边摊的商贩们自动退出了市场。