浏阳日报讯（记者潘思荣）“我们单位食堂干净卫生，还注意营养搭配均衡，大家都吃得很健康。”浏阳市疾病预防控制中心的职工们站在单位食堂窗口，接过师傅端来的饭菜，纷纷说现在单位食堂的“健康饮食”很受欢迎。

 

　　一直以来，市疾控中心高度重视“健康食堂”的创建工作，2016年就对创建“健康食堂”工作进行了总体部署，重新规划设计食堂。2018年初，疾控中心又成立了疾控中心伙食管理和监督委员会，推动“健康食堂”建设，全面提升职工就餐环境和服务水平。

 

　　现在，“健康食堂”上岗的工作人员都经过了合理膳食知识培训，掌握制作低盐少油菜肴的技能。除此之外，食堂还配备有1名专业的营养配餐人员和1名健康生活方式指导员。

 

　　“目前，我们还在不断完善食堂管理，争取打造标准的‘健康食堂’样板间。”市疾控中心后勤保障科科长黄启明说，等疾控中心完善好“健康食堂”的各项标准后，将向全市食堂推广“健康食堂”建设。