今天起,浏阳将迎来入伏的第一天。7月17日交初伏、7月27日交中伏、8月16日交末伏,8月26日出伏。与去年一样,今年的三伏“超长待机”,长达40天。
随着三伏天的来临,我国大部分地区的气温都将节节上升,开启“炙烤”模式,浏阳同样也将迎来“热情似火”的天气。
浏阳日报记者刘谢禹
浏阳最高温已达38.8℃
据中央气象台预计,入伏前后,将迎来今年以来影响范围最广、强度最大的一次高温过程。浏阳近期的气温也恰恰佐证了气象部门的预计,7月15日,浏阳最高气温达到38.8℃,直逼40℃大关,是台风“玛莉亚”走后,近期我市气象部门监测到的最高气温。7月16日9点32分,浏阳气象部门发布高温橙色预警,提醒广大市民高温天气来临,注意防暑降温。事实上,几乎每年三伏天前后我市都会有一次高温天气过程。
记者从气象部门了解到,近两年,浏阳三伏天期间的平均气温分别为35.575℃、35.295℃,可谓“热度”不小。2016年和2017年三伏期间浏阳的最高气温都达到了38.9℃,离40℃大关仅有一步之遥。
三伏天将迎高温热浪
气象部门将35℃以上的天气现象称为高温,连续3天以上的高温天气过程叫高温热浪。据气象部门统计数据,近两年浏阳三伏天期间35℃以上的高温天数分别达17天、16天,也就是说,三伏期间,浏阳有近一半的日子在35℃以上的高温炙烤下度过。
三伏天为何如此炎热?据了解,一方面是由于夏季日照时间长,地表积聚了大量热量;另一方面是此时我国大部分地区受副热带高压影响,偏南方向的气流把海洋上的暖湿空气吹到大陆,地表湿度增大,进入三伏天后,地面积累热量达到最高峰,因此天气异常炎热。
虽说日复一日的晴热高温天气难免让人“苦夏”,但走出家门时,每天都能看到湛蓝的晴空,随手一拍都是绝佳的美景,因此浏阳人的朋友圈里不仅有对高温的吐槽,还有人们收集的浏阳美景。
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三伏天“高温、高湿、高热”
露天作业防暑备好糖盐水
今日入伏,浏阳正式迎来“高温、高湿、高热”的三伏天。随着高温天气的来临,防暑、避暑成为了市民身体健康的头等大事。此外,医生提醒市民还可在三伏天进行食疗食补,冬病夏治。
浏阳日报记者潘思荣
防暑
露天作业备好糖盐水
三伏天是一年中气温最高的时段,市民陈女士早早就为家人备好了凉茶,以避免中暑。市民余先生则干脆选择少出门,“天气太热,只想窝在空调房,靠外卖小哥维持‘温饱’。”
“每年夏天对我们这种户外工作者来说是最难熬的。”外卖小哥黄先生说,去年他就曾在送外卖时中暑了,“今年天气可能会更热,真有点担心自己的身体吃不消。”
市中医医院肺病科主任王岐黄说,入伏后,闷热的天气容易让人烦躁不安、着急上火、情绪失常,出现睡眠不好、血压升高等症状,市民应调整好心态,避免熬夜,保持饮食规律。
王岐黄提醒,建筑工人、交警、环卫工人等户外工作者是中暑高发人群,建议露天作业时穿长袖、戴遮阳帽,每隔一个小时喝些糖盐水或绿豆水补充身体水分,切不可在暴晒后喝大量冰饮,这种急剧降温的方式会损害健康,诱发中暑。
养生
可吃羊肉、鸡肉进行食补
冬病夏治,很多市民每年会趁着这个时候去医院敷贴三伏贴。王岐黄告诉记者,三伏天养生,除了使用三伏贴还可以进行食补,《黄帝内经》有记载:“圣人春夏养阳,秋冬养阴。”
中医有在三伏天进行冬病夏治的传统,吃羊肉属于“三伏补”的一种,三伏天吃羊肉可以祛湿气、避寒冷、暖胃生津,起到保护胃肠的作用。除了吃羊肉食补外,还有不少市民选择吃鸡。王岐黄介绍,三伏天体力消耗增大,会损失不少蛋白质,适当吃些鸡肉等高蛋白食物,有助补充体力。不过,并非人人适合三伏天吃羊肉。王岐黄提醒,热性体质、容易上火、有高血脂、肝炎的人,不适合吃羊肉来进行冬病夏治。
吃羊肉进行食补有讲究,炖煮羊肉时在汤里加当归、黄精等药材,食疗食补效果更佳。此外,王岐黄提醒,在食用羊肉后,忌马上吃西瓜,西瓜性寒,进食后不仅会大大降低羊肉的温补作用,而且极易引起脾胃功能失调。
高温饮食
入伏吃羊肉卖羊摊贩羊肉半天售罄
浏阳日报讯(记者潘思荣实习生陈博文)入伏吃羊肉是浏阳的饮食习俗之一。昨天,记者在龚家桥农贸市场和集里农贸市场看到,卖羊肉的摊位上人来人往,非常热闹。据摊贩介绍,连日来羊肉销量都较平时有大幅增长,特别是浏阳本地黑山羊更是销售火爆。
“羊肉都卖完了,根本忙不赢。”一名专卖羊肉的摊贩被问到为什么摊位上没有羊肉时解释道,“平时一天只能卖一只羊,十多斤肉。今天已经卖出去三只了,有五六十斤肉。”还有摊贩表示,自己平时并不卖羊肉,这次趁着入伏,把自家喂养的两只正宗浏阳黑山羊卖了个好价钱,“一只羊有二十多斤,能卖一千多元。”
销量提升了,价格自然也跟着水涨船高。市场上,从江西贩来的山羊价格为32元/斤,而浏阳本地黑山羊由于肉质细嫩、营养价值高,更是卖到了40元至50元一斤。尽管羊肉价格较高,依然供不应求,还不到中午,许多摊位上的羊肉就已经销售一空。
“入伏吃羊肉是一种习俗,每年我们家都会吃。”一名前来买羊肉的市民说,大家普遍认为入伏这天吃羊肉对身体有好处。
除了买羊肉回家自己烹饪,还有一些市民选择去羊肉馆吃羊肉,这也使得羊肉馆最近的生意火了起来。位于天马路的一家羊肉馆近几天客流量较平时高了几倍,每日的羊肉采购量也由两只左右增加到了十余只。