吴志明在荷塘中采摘莲蓬。
 

　　“江南可采莲，莲叶何田田……”在诗歌里，采莲是一件浪漫而欢快的趣事，而在炎炎夏日里，采莲却意味着泥泞与闷热。在大围山镇中岳村，采莲人吴志明正每日忙碌在荷叶间，用烈日下劳作的苦与累，换来莲子的甘甜。

 

　　文/图浏阳日报记者周婷彭红霞

顶着烈日采莲，吴志明已是满头大汗。

　　8月15日下午4点，记者来到大围山镇中岳村的一处荷塘，站在田埂上不到五分钟，衣服后背就被汗湿。

 

　　2016年，采莲人吴志明和妻子从老家湘潭来到这里，流转了90多亩地成了荷农。每年7月底到9月中旬是采莲的季节，上午6点半到11点，下午2点到6点，吴志明都会带着4名采莲工下塘工作，去年他的荷塘亩产量达到了200多斤。肥沃的水田里，吴志明身前身后都挂着麻布袋，在淤泥中深一脚浅一脚地往前走，在宽大的荷叶中寻找呈黑色的莲蓬。一发现目标，吴志明就赶紧侧着身穿过丛丛荷叶，轻轻掐断荷梗，一旁紧挨着的荷花未伤分毫。

 

　　负重行走在泥田中，既不伤荷叶，又不损莲花，是一项体力与技巧并重的技术活。对此，吴志明得心应手，“需要跨步向前走。”一天下来他可以采摘100多斤莲子。走在荷叶间没多久，头上就挂满了汗水，吴志明甩甩头，汗水如雨滴般打在荷叶上，汇聚成了一颗颗水珠。

 

　　相较于吴志明光着脚、穿着短袖，4名采莲工则全副武装，穿着长衣长裤、棉袜，还戴着手套。原来荷梗上布满密密麻麻的小刺，手和脚都容易被割伤。轻装上阵的吴志明小腿和手臂上都是密密麻麻的小伤口。“这是为了能更轻松地搬运。”大家采下的“战果”由吴志明一袋袋扛回家中，搬运时要经过一条条野草丛生的狭窄田埂，吴志明背着东西也走得飞快。

 

 

王超翠带着孩子一起剥莲子，满屋欢声笑语。

　　吴志明在外忙活时，他的妻子王超翠也没闲着。“我们收的莲蓬经剥壳机脱粒晒干后，大部分批发给湘潭的加工厂，还有一部分将供给浏阳“围山公社”平台作为浏阳蒸菜的原材料。”王超翠说，而手工剥壳后的新鲜莲子能卖到十几元一斤。因此，除了操持家务和带孩子，王超翠每天的主要任务就是给新鲜莲子剥壳。

 

　　只见她一只手握住莲蓬，另一只手一掰、一抠，几颗莲子就落入了桶中。王超翠每天要剥八九十斤莲子，指缝间都是洗不掉的黑色莲子油汁。

 

　　王超翠的一双儿女，儿子11岁，女儿7岁，也守在一旁帮忙。只见他们一会在剥壳机旁挑拣剩余的莲子，一会帮着剥莲子，不一会又提着一袋青豆剥壳，为晚餐做准备。对于兄妹俩的表现，王超翠很满意，“每年暑假他们都要求跟在我们身边，我总是说，过来了就要帮忙干活，他们也乐在其中，勤劳还是要从娃娃抓起。”

 

　　王超翠一边忙着手里的活，一边跟孩子们讲起了莲子、荷叶、莲心的种种用途，现场考起了两个孩子诗歌背诵，房间里满是欢声笑语。

 

　　夫妻两人在荷塘里付出的苦与累，变成了莲子的甘甜，变成了一家人在一起的幸福时光。