山城烟火味,浏阳不夜天——浏阳加快推进“三间”经济发展系列报道之一

2020-03-18 10:47:12 浏阳日报 编辑:戴鹏
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图为3月17日晚在集里主流商贸圈拍摄到的夜景,灯光璀璨,车水马龙。记者张迪

夜晚的浏阳城,不可谓不美。华灯初上之际,“一河两岸”灯光璀璨,“三山一湖”无限风光。浏阳蒸菜、浏阳黑山羊、官渡嗍螺、白沙豆腐,一道道特色休闲美食端上餐桌;夜色渐浓,各商圈的购物中心热闹起来,一系列折扣让利活动引来众多消费者;若逢节假日,观礼台的烟花绽放,用光与色点亮夜空;夜深了,24小时自助图书馆、娱乐场所仍然对外开放,“吃货”们又开启了新一波的夜间“觅食”……

夜色甚美,熙熙攘攘的消费人群更是丰富浏阳“夜”态的灵魂所在。为尽快消除疫情对浏阳经济发展的影响,加快恢复市场经济活力,进一步推进消费升级、激发城市活力、提升文化品位,3月16日,浏阳正式出台《关于加快推进夜间乡间网间经济发展的实施意见》(以下简称《实施意见》)。针对夜间经济,《实施意见》从夜食、夜宿、夜游、夜购、夜娱等五个方面鼓励夜间消费,进而丰富浏阳“夜”态,打造全时段消费之城。

浏阳市融媒体中心记者许雅兰

政策解读

丰富五大“夜”态打造多元消费目的地

夜间经济作为休闲经济的重要组成部分,是以服务业为主体的城市经济在第二时空的进一步延伸。夜间经济的发展水平,是一个城市发展水平和品位的缩影,也是人民群众生活水平的具体体现。

为了延长城市的消费时段,打造城市经济发展新的增长点,《实施意见》指出,要从“夜食”“夜宿”“夜游”“夜购”“夜娱”五个方面着手,进一步丰富“夜”态,让浏阳夜间“亮”起来。

夜食

食在浏阳,美食体验是重点

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浏水蒸香是传统浏阳蒸菜店的创新升级。图为该店推出的经典浏阳蒸菜——剁椒蒸鱼头。记者张迪

民以食为天。推进“夜食”消费,浏阳将以游客美食体验和市民休闲就餐为重点。

按照《实施意见》,浏阳将深入发掘浏阳蒸菜、浏阳黑山羊、官渡嗍螺、白沙豆腐、地方菜肴等能反映浏阳饮食特色的餐品系列,鼓励餐饮企业(门店)推出后晚餐时段的针对性餐品和服务,并精心培育浏水蒸香、蒸浏记、杯莫亭、老罗记、三毛炒粉、彭记酱干、唐氏卤味、赖氏龙虾、乡到家等浏阳知名字号门店,重点打造天马路、碧桂园路、城东小区等美食示范街区。

竹制蒸笼依次排开,热气氤氲而上。暮色降临,在浏水蒸香文旅创意店内,仍有不少外卖小哥排队取餐。疫情期间,浏水蒸香通过外卖团餐、送餐上门等方式,将地道的浏阳味送到订餐顾客手中。

“从3月14日开始,我们也适当地开放了堂食,现在来店里吃饭的客人也慢慢多了起来。”浏水蒸香董事长助理高敏表示,随着疫情不断好转,浏水蒸香也将不断调整销售模式,为浏阳夜间经济发展贡献地道的浏阳味。

“现阶段,我们主要指导餐饮门店在做好防疫工作的基础上,尽快恢复正常营业。”市市场监督管理局相关负责人表示,做好了基础性工作,接下来将通过示范店评选、加大宣传等措施来刺激餐饮消费。作为主管与服务部门,该局还将在促进“夜食”消费的基础上,进一步推进“食品厨房”“透明厨房”打造,为食客消费提供食品安全保障。

夜宿

城区酒店有品质,乡村民宿有特色

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浏阳河城区段两岸灯光璀璨。这里已经规划了游船项目。记者张迪

推进“夜宿”消费,《实施意见》指出,浏阳将着重完善住宿板块,推出一批规范化、品质化、个性化、主题化的酒店(民宿)。

在主城区,重点围绕酒店服务品质,以星级酒店标准为样板,鼓励支持酒店改善硬件设施,提升软件服务水平,实现规范化经营管理,培育5—10家高品质酒店。

在乡村,立足地域特色,发挥地方优势,培育一批森林度假型、农耕体验型、客家风情型等特色民宿。比如,成功入选“十佳夜间经济示范点”的梦俚民宿,即保持了当地独有的夯土外墙,室内也保持了土木结构的特色。走入每一间客房,轻松简约的现代化风格,让整个人身心立马放松;开窗见绿,融入自然。

据市文旅广体局相关负责人介绍,目前他们正在着手编制《浏阳民宿主题手绘地图》,精心推出一批浏阳民宿精品。

夜游

“一河两岸”“三山一湖”,享水陆风情游

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浏阳河之夜。罗文浏摄

作为全域旅游城市,浏阳发展“夜游”经济将充分整合现有景点与资源。围绕“一河两岸”(浏阳河城区段)和“三山一湖”(道吾山、西湖山、天马山、长兴湖),浏阳将打造水陆风情游精品路线,串联沿线景点和人文景观,启动游船项目,引进新业态,延长旅游景点开放时段,完善夜间休闲游玩场所,形成夜间文旅网红打卡地。

“目前,我们已开展了‘十大文旅网红打卡地’‘十佳夜间经济示范点’网络评比,累计点击量达460万人次,打卡120.2万人次。”市文旅广体局相关负责人介绍,接下来,将在“打卡地”“示范点”建设“三间”经济主题旅游标识牌,完善旅游配套设施,提升旅游服务功能,并根据评选结果,推出系列宣传报道,进一步扩大市场影响力。

此外,借助大围山避暑胜地、乡间旅游景点等,浏阳还将打造10个户外露营基地,开展帐篷节、音乐节、美食节等夜游节庆活动。

夜购

增强商圈活力,扩大文旅消费市场

夜间消费离不开购物。促进“夜购”消费,浏阳将建设一批高品质、高标准、上规模的商业综合体,打造老城传统商圈、集里主流商贸圈、环体育中心街区、行政中心商务经济区、滨河主流商业城等夜间商圈。

疫情期间,天虹购物中心鼓励门店开展线上销售,并通过一系列优惠促销活动鼓励消费。“随着文件的出台以及浏阳各部门对夜间经济发展、夜间购物消费的推进,我们相信消费情况将越来越好。我们也将及时调整营业时间,以满足消费者需求。”天虹购物中心营销部经理熊兰表示,此前,商场已经将营业时间从下午6时调整至晚上8时。

作为促进“夜购”消费牵头部门,市商务局相关负责人表示,将通过举办城乡商务节及首届消费节,策划“点亮夜浏阳”促消费活动,推动购物中心、大型商场延长营业时间,在店庆日、节假日期间开展“不打烊”等晚间促销活动,引导品牌商超建设24小时便利店,鼓励开展夜间时段的折扣让利活动,提升夜间经营活跃度。市文旅广体局相关负责人则表示,将推出系列夜间经济短视频,宣传夜间文旅消费点,扩大夜间文旅消费市场。

夜娱

打造中国烟花乐谷,增强夜间经济竞争力

烟花是浏阳最响亮的品牌。推动“夜娱”经济,烟花必将扮演重要角色。

市鞭炮烟花产业发展中心相关负责人介绍,将围绕浏阳“一河诗画、满城烟花”的城市文化,结合夜间经济发展,强化大宣传、大策划、大营销,不断整合优秀烟花企业及燃放资源,组织开展浏阳河周末主题音乐焰火燃放活动,并推进烟花进景区,办好两年一届的中国国际花炮文化节、浏阳焰火大会等节会,打造中国烟花乐谷,提升夜间经济竞争力。

在丰富夜间文化演艺活动品类上,浏阳将推动图书馆、体育馆等场所晚间对外开放,推进24小时自助图书馆、夜间健身会所、深夜影院、网吧、咖啡吧、酒吧、茶空间、KTV等健康发展。

另外,通过建设特许文化街区,精心办好欧阳予倩艺术节、欢乐浏阳河群众文艺演出、浏阳河音乐节等文化活动,上演《胡子将军》《耀邦兄弟》等本土剧目,引入高端剧目,引导浏阳古乐、花鼓戏、客家山歌等非遗文化转化落地。

在“夜间”经济不断繁荣壮大的同时,市公安局也将加强夜间的治安巡逻和社区自治管理,加大夜间违法犯罪的打击力度,为夜间经济发展保驾护航。

互动区

□网友观点

@Mia:夜间经济发展起来,希望各种配套也能同步跟上去。例如从浏阳至北区的公交线路可以适当延长末班车时间,让我们下班回家之前有时间享受一下城区的各类美食。

@橙子君:浏阳可以引导特色民宿多样化发展,比如同时提供唱歌和烧烤等服务,让游客白天游、夜晚乐。

@刘伢:作为一枚吃货,很希望浏阳能多一些美食城、美食街区这种门店集中、品类齐全的地方。晚饭和夜宵,往往是多品类小吃最吸引人。

@凤卿:对于我们老年人而言,晚上最喜欢看的还是灯展和庙会。希望浏阳可以坚持把元宵节活动、欢乐浏阳河、戏曲表演等继续下去,让我们多欣赏到一些传统表演。

@嫩牛六方:我特别喜欢去年在观礼台举办的音乐焰火节活动,希望这种节会成为夜间活动的常态。

□专家观点

在国家大力激发内需潜能,不断满足人民群众对于美好生活需求的导向下,夜间经济因其综合带动作用大、产业链长、关联产业多等特征成为各地积极发展的经济新形式。要壮大夜间经济,建议政府要放松业态、空间限制,激发市场主体的业态和产品创新活力。同时,要引导夜间经济消费方向,通过增加高品质演出节目、文化体验活动,不断满足群众对于夜间高品质产品的需求。——中国旅游研究院博士韩元军

真正的夜间经济,应该从供给端出发,做大增量,提高生产率。发展夜间经济,各个城市应该充分把握最新的信息技术革命和工业革命的发展趋势,利用最新的工业互联网、工业物联网、制造业机械化智能化、物流需求及时化等趋势,充分提高这些领域的生产效率。这样,在做大增量、做大蛋糕的基础上,增加人们的收入和消费需求,进一步促进服务业领域的夜间消费,使得供给和需求都有扩张,从而形成合力,推动城市经济的发展和繁荣。——中国人民大学国家发展与战略研究院教授刘瑞明

发展夜间经济,应着力提升各种配套服务,比如改善城市交通运输系统,并加强治安管理、噪音控制、垃圾处理等方面的提升。此外,还应对可能存在的食品安全与环境污染等问题提高警惕,加强监管,进而为城市产业的良好发展与广大消费者的权益保护提供更好的环境。——苏宁金融研究院高级研究员付一夫

他山之石

夜生活折射时代之变,凸显人们对美好生活的新需求。夜间经济是一个城市的名片,代表着一个城市的品位和形象,是城市经济开放度和活跃度的晴雨表。2019年,瞭望智库、腾讯联合发布《中国城市夜经济影响力报告》(2019),长沙以第三名的好成绩入选“中国十大夜经济影响力城市”。除了长沙,上海、成都、重庆等城市的夜间经济同样极具魅力,这些城市有哪些经验值得学习?

长沙

网红长沙,让夜经济“亮”起来

长沙夜经济为何如此火热?要从“舌尖经济”说起。只要夜幕降临,长沙城马上变得激情四射,无论多晚都能寻到热火朝天的夜宵店。

长沙夜经济的发展也离不开当地丰富的文化娱乐业态。上世纪80年代末,长沙兴起歌厅文化,数百家大小歌厅遍布各地,节目涵盖歌曲、本土相声、花鼓戏、湘剧等多种表演形式。随着时代变迁,长沙又诞生了酒吧文化。一些酒吧在承袭老长沙歌厅文化表演的同时,还不断创新变革娱乐形式,吸引夜间消费者。

如今,跟随互联网发展和消费升级的步伐,长沙夜经济也悄然迭代,焰火、网红龙虾店、新式茶饮店等各类新兴业态层出不穷,长沙一跃成为新晋“网红城市”。

面对夜经济这块潜藏宝地,长沙许多商场和店铺还在延长营业时间,嬴得夜间消费红利;书店、体育馆、大剧院也纷纷开启“夜间模式”。政府则从供给侧结构性改革发力,促进夜经济规范发展、转型升级。

成都

推出一批展示成都气质的特色街区

3月15日,《四川省2019年度消费者满意度指数报告》出炉,四川省消费者对本地夜间经济的总体满意度指数为79.3。其中,成都市消费者对夜间消费的总体满意度最高,为80.1,主要是对城市文化氛围很满意。

拥有2300多年建城史的成都,文化流动无处不在。2019年,成都继续推进打造“夜游锦江”项目,策划培育一批夜市、夜秀、夜宴、夜宿、夜节、夜展等夜间旅游产品;推出一批展示成都原真生活、有文化底蕴、气质独特的特色街区,讲好成都故事,体现成都的“蜀都味、国际范”,提升成都旅游的魅力。

重庆

做好业态融合,尊重市场规律

2019年,重庆位居“中国十大夜经济影响力城市”榜首。目前,重庆已命名市级夜市街区33条,在建市级夜市街区13条。随着渝中区较场口夜市、江北区不夜九街等主城夜市街区,江津智慧熙街、巫山高塘夜市等区县夜市的建成开街,重庆的夜经济越来越丰富多彩。

九街是重庆夜间经济的重点打造区域之一,位于江北区观音桥街道,是重庆市商务委批准的首批市级特色夜市商业街区。在各大小节日期间的日均人流量高达十几万人次。

江北区商务委主任张发义介绍,推动夜经济的发展理念,不仅是在业态融合上做文章,更强调尊重市场规律,在已有发展基础的街区,因势利导、扩大规模、提升档次,提高行业聚集度。“我们一直坚持政府发挥规划布局、优化环境、提供服务等方面的作用,利用鼓励社会资本参与特色夜市街区的开发建设。同时,坚持城市有机更新,摒弃大拆大建,提升城市品质。”

上海

首创“夜间区长”和“夜生活首席执行官”

近日,随着上海市浦东新区第二批8名夜生活首席执行官和黄浦区第二批5名夜生活首席执行官获得颁证,上海已经诞生了98名夜生活首席执行官、15名夜间区长,黄浦区还率先成立了夜间经济发展共同体理事会。

2019年4月,上海出台发展夜间经济“十条措施”,在全国首创夜间区长和夜生活首席执行官制度。过去一年里,“夜间经济”经过上海各方共同培育,已然成为全力打响“上海购物”品牌、拉动消费增长的强大内生动力。

不仅如此,上海还不断丰富夜间业态,推动打造全国首个夜间野生动物园,推出夜间博物馆、深夜书店、周末活力街区等49个夜上海特色消费示范项目,发布了9个地标性夜生活集聚区;不断完善配套政策和保障,在支持外摆位、分时段步行街、简化活动审批、推动地铁13号线周末延时运营等方面取得明显进展;打造新天地活力街区、安义夜巷等一批夜经济地标。(莫瑜整理)


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