猪肉价格慢慢跌

比一比购物中心（北正西店），市民正在柜台前购买猪肉。记者江卉

浏阳日报讯（记者江卉实习生邓嘉翎）“老板，来一斤五花肉。”“好的，一共27元钱。”“肉价又降了呀！”

4月8日，在浏阳龚家桥农贸综合市场的猪肉摊位上，接过老板称量好的猪肉，市民郑先生感慨，他每天都会买一点猪肉，发现最近的猪肉便宜好几块钱了，“虽然我每次买的都不多，但降价就是一件好事，又可以大口吃肉了。”

摊位老板汤新辉介绍，她卖的五花肉售价是54元/公斤，精瘦肉60元/公斤，排骨64元/公斤。“猪肉价格较清明假期之前普遍下降了，降幅在6元/公斤左右。”

4月8日，记者走访发现，当前浏阳市场上的猪肉价格均悄然下降了。城东新村蔬菜农贸市场猪肉的价格为52-56元/公斤，此前猪肉最贵曾卖到了64元/公斤。说起肉价，市民王女士颇有感触：“猪肉价格降下来好啊，辣椒炒肉真的是浏阳饭桌上少不了的一道菜。”

在比一比购物中心（北正西店），前后腿肉的售价为51.6元/公斤、五花肉为55.6元/公斤、精瘦肉为61.6元/公斤。工作人员介绍，最近猪肉的价格确实下降了，“零售价格比几天前平均下降了8元/公斤，购买猪肉的顾客也比之前多了一些。”

据湖南省畜牧水产事务中心2020年第12周对全省23个集贸市场畜禽产品和饲料价格的定点监测，全省生猪价格连续四周小幅下跌，全省活猪出栏均价为38.96元（公斤价，下同），环比上周下跌0.89元，跌幅2.36%；市场猪肉均价为59.35元，环比上周下跌1.50元，跌幅2.47%。第13周，市场猪肉均价为57.85元。第14周（4月1日），全省生猪价格继续下跌，市场猪肉均价为56.39元。

全省23个监测县活猪价格上涨的有0个，下跌的20个，持平的3个。这意味着，我省生猪价格已经连续六周小幅下跌。

市场观察

生产形势持续好转，猪肉价格出现松动

据央视财经报道，为了恢复生猪产能，去年以来，党中央、国务院采取了一系列政策措施，从去年第四季度开始，生猪生产形势出现好转。按照确定的目标，到今年年底，生猪产能将恢复到正常水平的80%。

猪肉价格下降的背后是生产形势持续好转。据有关部门对全国400个定点县的监测，2月份，全国有27个省份能繁母猪存栏环比增长，比1月份增加5个省份，进入3月份延续了这一好势头。

浏阳的情况同样如此。市农业发展事务中心畜牧水产推广服务部相关负责人介绍，目前，浏阳生猪存栏48.5万头，能繁母猪4.66万头，一季度全市出栏生猪27万头。自去年9月以来，全市新增生猪规模养殖场4家，在建生猪规模养殖场16家，拟建生猪规模养殖场21家。

“浏阳以标准化、规模化、环保生态化养殖为主要发展方向，致力于加快生猪产业转型升级。随着规模养殖场不断投产，生猪规模化养殖率得到了进一步提高。”该相关负责人说。