八月瓜丰收在望，却成“甜蜜负担”

签订保底回收合同，种下15亩八月瓜

签约公司倒闭，农户们愁销路

八月果还有十余天就要上市了，看着挂满枝头的果实，胡自明却发了愁。记者欧阳稳江

即将进入农历八月，又是一年中丰收的季节。此时，在高坪镇船仓村，一种长相奇特的果子悄悄地开始成熟了。

形状像香蕉，紫色的果皮裂开后便能看到软糯雪白的果肉。咬一口，香甜嫩滑，如吃了蜂蜜一般。除了当水果外，还有非常不错的药用价值——这便是有着“中华圣果”之称的八月瓜。

“果实还有十余天就要‘开炸’上市了，一旦成熟了就只能保存几天。”面对十余亩即将收获的八月瓜，胡自明、黄仁等五个农户却表示“瓜还没有开炸，自己要先爆炸了”。去年，他们与一家公司签订购买种苗保底回收果实的合同，可还未等到果树第一年挂果采收，该公司便倒闭了，预计产量可达1.5万斤的八月瓜一时之间成了“甜蜜负担”。浏阳市融媒体中心记者欧阳稳江

甜蜜创业

签下保底回收合同

公司承诺95%果苗成活率

高坪镇船仓村船仓组，因为远离集镇，让这个小山村多了几分静谧和悠然，加上水好、空气好，环境十分宜人。在村子的一处山坡下，远远地便看到占地数亩的藤蔓植物攀爬在瓜架上，一个个形状像香蕉的果实正在接受阳光的洗礼，这便是村民胡自明和邻居们种植的八月瓜。

“一亩田栽下200株种苗，我们五户人家一共买了3000株。今年是第一年挂果，预计每亩可以采收1000斤八月瓜……”顶着烈日，胡自明正在瓜架下除草。眼看还有十多天就要丰收了，这个年轻的小伙子却一点也高兴不起来。

2020年3月，受疫情影响，无法外出工作的胡自明便和母亲商量，将家里的几亩田地利用起来种点什么。因为是第一次创业，谨慎的他找了几个邻居商量，还去了浏阳其他乡镇的八月瓜种植户家考察。多方打听后，胡自明和邻居们都觉得种植八月瓜的效益不错。

“统一购买他们的种苗，可以保底回收果实，大家都觉得这种产销方式很不错。”在经过几轮洽谈后，2020年3月，胡自明、黄仁等五人便与浏阳城区一家农业科技开发有限公司签订了合同。双方约定，胡自明等农户以25元每株的价格购买3000株果苗，除了签订保底回收合同外，该公司还承诺果苗成活率达到95%。

果苗买回来后，大家平地、搭架子、栽种，忙得不亦乐乎。按照约定，该公司还不时派技术人员上门指导。看着日渐茁壮的果苗，每个人心里都做着一个甜滋滋的丰收梦。

让胡自明没想到的是，该公司突然倒闭了，“前期包括种苗在内，每亩的成本花了一万多元。没有办法，只能继续种，不然所有的前期投入都打了水漂。”

丰收在望

销路成最大难题

1.5万斤八月瓜成“甜蜜负担”

“来，试一试，味道还是很好的。”随手摘了一颗有九成熟的八月瓜给记者，胡自明自己也拿了一颗尝起来。只见那紫色的果皮已经微微“裂开了嘴”，露出了绵软可人的果肉，咬一口，香甜滑嫩，清润芬芳。

胡自明一边品尝八月瓜，一边介绍八月瓜的特性。在人工种植以前，浏阳的山区亦有不少野生的八月瓜。因为味道不错，在山中劳作的人都喜欢摘一点填填肚子。自己种植后，他才知道，八月瓜有“中华圣果”之称，营养丰富，还有药用价值。而八月瓜除了生吃，还可以晒成八月瓜茶，果肉里面的籽则可以用来榨油。

“八月瓜一旦成熟，就不容易保存，正是这个特点让我们很犯愁。”一旁的黄仁表示，八月瓜顾名思义一般是在农历八月成熟，鲜食的八月瓜基本上会选择在九成熟的时候采摘。这个成熟度的八月瓜，果皮微微发软“开炸”，口感虽好却只能保存一两天。而成熟度没有那么高的八月瓜，存放在室内遮光的地方让其自然熟，待外皮发软即可取出食用，如果是冰箱冷藏则可以保存一个星期以上。

虽然离正式采摘还有十余天，可对于第一次种植且没有任何销售渠道的胡自明几人而言，这15亩八月瓜像一个“甜蜜负担”，让人烦恼。这几天，除了四处打听销路外，胡自明和黄仁等人还到处张贴广告，希望能通过零售卖掉一些。

“前期的投入加后期的管理，都费了很多的心思。总不能让它烂在地里，能卖多少是多少吧。”没有了保底回收这个保障，胡自明表示，自己现在正在想办法自救。如果你喜欢吃八月瓜，或是有相关的销售渠道，可以拨打胡自明的电话15116409656帮助他们。