秋葵13元/斤、黄瓜7元/斤、小白菜6.5元/斤……

“小菜”为何这么贵？

答：蔬菜生产"青黄不接"所致，预计再过20来天将回落

城东农贸市场，市民在选购蔬菜。记者袁安

秋葵13元/斤、黄瓜7元/斤、小白菜6.5元/斤……近日，记者走访城区部分农贸市场和商超平台发现，蔬菜价格普遍有所上涨，更有部分蔬菜价格直逼肉价。

眼看猪肉价格下降了，蔬菜却贵了，这是为什么？价格又将何时回落？据业内人士分析，涨价是由于市场供应量不足，需等秋冬蔬菜供应量稳定后，菜价才会逐渐回落。

浏阳市融媒体中心记者袁安

市场走访

菜价上涨，部分蔬菜价格和肉价齐平

10月27日上午9时，城东农贸市场，围着市场逛了一圈的魏女士买了一些蒜苗、辣椒和莴笋，“花了十多块钱，也就能炒一个菜。”

“大概是从上个星期开始涨的。”蔬菜区的店主曾女士告诉记者，最近，菜价一路上涨，绝大部分都涨了1—2元/斤，菠菜的价格甚至达到了12元/斤。

“现在辣椒价格还算正常，这会多买点，就怕过两天也要涨价了。”发现蔬菜普遍涨价，家住中行小区的彭女士在一家生鲜摊位前停了下来，一口气买了大半袋辣椒。

秋冬季节，蔬菜需求量大，可菜价大幅上涨，也会影响市民购买热情。

“菜价涨了以后，生意更不好做了。”摊贩周先生说，以前四季豆每斤最多不超过6元，现在精品四季豆每斤都要11元了；茄子以前每斤2元，现在每斤6元，基本没什么人买，“顾客喜欢问完这家再问问那家，价比三家之后，购买热情也低了，要么选择网购，要么干脆买些干货。”

除了商超市场，记者了解到，像美团优选、多多买菜、十荟团等电商平台的蔬菜价格，与前段时间相比，也有不同程度的上调。比如美团优选，原来生菜1.98元/400克、娃娃菜1.99元/600克、荷兰豆1.98元/200克，如今分别涨到了3.29元/400克、3.48元/600克和4.99元/200克。

市场分析

系高温天气影响，预计不久将回落

“今年受高温天气影响，蔬菜的生长受了影响，导致供应量减少，蔬菜价格的涨势就明显了。”市农业发展事务中心相关负责人吉甫成说。

“现在基本没什么产量了，两天才能装满一车菜。”望着200多亩的蔬菜基地，沿溪镇沙龙村新丰蔬菜专业合作社负责人周福初说，今年受长期高温天气影响，基地的蔬菜产量下降了30%，“今年起码少了一个月的收入！”

“许多往年可以持续供产到11月底的蔬菜基地，今年还未到11月就进入了收尾期。”吉甫成告诉记者，目前湖南本省蔬菜陆续下市，主要靠宁夏、山东等外省蔬菜供应。另一方面，北方菜前期也受天气影响，导致蔬菜减产，基地来货价偏高，这也是导致菜价明显上涨的原因之一。

“每年秋冬交接时都会有一个价格波动的时期，这属于正常现象，只是今年比较明显。”吉甫成说，目前正处于“青黄不接”的时期——夏季蔬菜上市基本结束，秋冬蔬菜少量上市，“预计再过20天，随着本地秋冬蔬菜陆续上市，价格将会有所回落。”