浏阳日报讯(记者张可夫)11月2日,达浒镇金田村方润家庭农场,刚刚丰收的鲜食玉米经过真空包装加工后,即将销往市场。
农场主曾祥荣介绍,这种鲜食玉米被称为“水果玉米”,剥了皮就能直接吃,味道香甜,是玉米市场里的新晋“网红”。2019年8月,曾祥荣与湖南农业大学合作栽种鲜食玉米。今年,在湖南农业大学专家和村上的支持与帮助下,曾祥荣将玉米种植面积扩大到了120亩,并新建了鲜食玉米展示与加工生产线。
“鲜食玉米保质期较短,经过真空包装加工后,常温条件下却可保存6个月以上。”曾祥荣介绍,玉米一年种植两季,通过真空包装加工,可以实现一年四季都有销售,产品自然“身价”倍增。
目前,金田村通过发展鲜食玉米产业,不仅带动了当地10多名村民就业,还促进了村级集体经济增收。金田村党总支书记、村委会主任汤代其表示,下一步将推广种植鲜食玉米,推动产业朝着品种升级、拓展初加工市场方向发展,使这一网红玉米领“鲜”乡村振兴。
来源:浏阳日报
编辑:戴鹏
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