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关口街道长兴社区开锅!老人家,荠菜煮鸡蛋到了
2021-04-15 10:20:05 字号:

浏阳日报讯(记者张玲)上巳节,俗称三月三,是汉族的传统节日。为了让这个节日变得充实而有意义,关口街道长兴社区的志愿者为社区老人定制了一道传统美食——荠菜煮鸡蛋。

“熟了熟了!”4月14日,善爱港社会服务中心食堂,食堂师傅张桂秋一掀开锅盖,一大锅荠菜鸡蛋在热汤里上下翻滚,她连忙拿着锅勺将汤水和鸡蛋舀出来,社区工作人员和志愿者们也纷纷帮忙。

对老年人而言,每个传统节日都有着特殊的仪式感,三月三也不例外。最近阴雨连绵,很多老人想吃荠菜煮鸡蛋,但又不方便出门采摘,怎么办?在社区的发动下,志愿者自发采摘新鲜荠菜送到善爱港社会服务中心。煮上一大锅荠菜鸡蛋汤,不但美味可口,还有清火、治疗头疼的功效呢!

“既美味,又健康,老人们都很喜欢呢!”长兴社区党总支书记、居委会主任刘英说,老人们在善爱港社会服务中心享受这道美食时,社区还将荠菜鸡蛋汤送到辖区行动不便的老党员和贫困户手中,让他们在这个湿寒的雨季感受到浓浓暖意。


来源:浏阳日报

编辑:戴鹏

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