朱东铁检查国家食品安全示范城市创建迎检工作时强调

提升食品安全整体水平，确保老百姓“舌尖上的安全”

浏阳日报讯（记者周敏）民以食为天，食以安为先。8月27日上午，长沙市委常委、浏阳市委书记朱东铁带队深入部分市场、企业、乡村，检查国家食品安全示范城市创建迎检工作落实情况。他要求，要严格落实各项创建迎检工作要求，切实提升浏阳食品安全整体水平，确保老百姓“舌尖上的安全”。

市级领导喻辉、王坤球、黄刚参加活动。

农贸市场日常人流量较大，是落实食品安全的重点场所。朱东铁首先来到永安农贸市场，对环境卫生、创建氛围以及日常管理、食品安全快速检测等工作进行实地检查。朱东铁指出，要进一步完善人员健康管理、原材料索证索票等食品安全管理制度，诚信经营，切实保障食品安全。

永安镇坪头村于2020年获评“全国文明村”。该村在宣传发动、农村聚餐监管、毒蘑菇防控和食品生产经营单位监管等方面重点发力，连续3年实现食品安全“零事故”。来到坪头村，朱东铁实地检查食品安全宣教活动开展情况，对该村扎实做好食品安全工作给予肯定。他指出，要在全社会广泛宣传发动，让老百姓共同参与到国家食品安全示范城市创建工作中来。

总部设在浏阳经开区（高新区）的金磨坊食品有限公司，是在浏阳本土成长起来的食品企业。朱东铁走进企业展厅，详细了解企业主体责任落实情况。他指出，作为食品生产企业，要把好原材料入厂、生产过程以及产品出厂等各个关口，守住安全底线；要不断加大研发投入，推动生产环节的智能化升级改造，从技术层面强化食品安全保障。同时，园区和各相关部门要尽心尽力做好服务指导工作。

当天，朱东铁还走进比一比超市北正西店，检查食品安全日常管理情况，并与相关负责人、经营业主、食安工作人员深入交流。朱东铁要求，各食品生产经营单位要进一步落实食品安全主体责任，做好自查自检，牢牢守住食品采购、加工、储存和销售等关口；相关监管部门要强化监管责任落实，加强宣传引导，严格监管执法，筑牢食品安全防线。

朱东铁强调，秋季开学临近，各级各部门要严格落实责任，做好防范工作，坚决杜绝群体性食品安全事故发生；要通过实实在在的行动，建立常态长效工作机制，切实提升浏阳食品安全整体水平，不断提高群众满意度和幸福感。