紫玉压枝低 甜了舌尖 富了村民

文/图浏阳市融媒体中心记者刘谢禹彭红霞

橘柚秋黄，杨梅夏紫。时下正是杨梅成熟的季节，沿浏东公路溯浏阳河而上，地处大围山西脉的达浒镇大蓝山杨梅基地，漫山红紫相间，远远望去圆润饱满的杨梅压弯了枝头。

王辉强根据果实的成熟度进行采摘。

“今年气候适宜，大蓝山杨梅迎来丰收，甜度、产量均为近年最佳。”基地负责人、椒花新村村民王辉强热情地招呼大家采摘、品尝。刚下树的杨梅一入口便果汁四溢，甚至还带着“阳光”的温热。

王辉强介绍，大蓝山杨梅基地面积有200余亩，种有果树2000余株，主要种植的是荸荠杨梅，还有少量东魁杨梅。“杨梅树生长在400米至600米的山岭之间，昼夜温差大、日照充足，结出的果实色泽鲜艳、果肉紧实。”王辉强介绍，因坚持生态化种植，不打催熟剂等药物，因此杨梅成熟期并不一致。

循着王辉强手指的方向，记者看到树冠、侧枝等处的杨梅颜色各异，既有未成熟的青梅，也有发紫发乌的成熟杨梅。“这正是自然成熟、无人工干预的表现。”王辉强摘下一颗黑紫色杨梅递来，记者入口发现几乎没有酸味，并且果香馥郁。

王辉强双手捧起杨梅，笑容洋溢在脸上。

基地内，泡沫箱、冷库等设施整装待发。由于杨梅不耐存储，因此需全程冷链运输。“我们的杨梅坚决不泡药、不用防腐剂。”王辉强介绍，受限于物流运输条件，目前销售范围只能覆盖浏阳城区及周边，“杨梅刚刚采摘下来最好吃，放得越久风味越淡。建议消费者就近购买，及时尝鲜。”

大蓝山的丰收，不止于枝头，更结出了村集体经济的累累硕果。椒花新村党总支书记、村委会主任廖国京介绍，该基地早年间由一名果农流转当地山林投资建设，后因经营不善一度荒废。

近年来，村集体接管基地，统一经营管理，推行杨梅种植组织化、规模化、品牌化发展。廖国京回忆：“以前公路不通，采摘困难，村民们只能望‘梅’兴叹。村民守着‘金山’却运不出、卖不掉。2017年村‘两委’在驻村扶贫工作队的带领下修通公路，建设冷库，打通了销售渠道。”如今，当地已连续多年举办大蓝山杨梅节等特色节会，逐渐打响了大蓝山生态杨梅的品牌知名度，吸引大量长沙、浏阳的游客慕名而来。

“村里毗邻椒花水库，随着水库的建成投入使用，游客纷至沓来。”谈及未来，廖国京信心满满，届时将依托良好的生态环境，打造“游椒花水库，摘大蓝山杨梅”乡村游线路，同步带动土特产销售及农家乐、民宿发展，助推村集体增收，带着大伙把日子越过越红火。