浏阳蒸菜品牌圈粉“食餐会”

浏阳日报讯（记者刘谢禹）9月18日，第十一届中国国际食品餐饮博览会（简称“食餐会”）在长沙国际会展中心启幕。在浏阳市商务局统筹推动、浏阳蒸菜产业协会牵头组织下，蒸浏记、友谊大酒店、蒸湘情等浏阳本土蒸菜产业链企业组团参展，依托国家级展会平台展示浏阳蒸菜特色菜品、优质食材与产业发展新成果。

本次参展企业各展所长，蒸浏记集中展示了浏阳蒸菜标准化和品牌包装的最新成果；友谊大酒店紧扣健康饮食趋势，推出多款营养均衡、适配大众消费的蒸菜套餐；蒸湘情则聚焦产业链上游，集中展出浏阳“蒸菜三宝”等本土优质食材，全方位展示浏阳的食材资源与绿色餐饮底蕴。

展会现场，浏阳蒸菜特色展位人气高涨，鲜香浓郁的风味吸引大量观展市民、客商驻足品尝。“参展两天来，我们接待了近200名客商，其中还有来自非洲的友人。”浏阳市蒸湘情蒸菜文化有限公司负责人刘继开介绍，不少客商现场与公司达成初步合作意向，有力拓展了市场客户资源。

近年来，浏阳持续深耕蒸菜特色产业，不断拓宽品牌传播渠道与市场发展空间。在市商务局等相关部门的统筹推动下，通过常态化组织本土企业参与国家级、省级餐饮行业展会，帮助企业展示新品、对接商机、交流经验，持续推动浏阳蒸菜传承创新、提质升级。此次组团亮相食餐会，既是对浏阳蒸菜产业发展成果的集中展示，也是产业向外突围、扩容提质的重要契机。

下一步，浏阳将在蒸菜文化传承发展、蒸菜产品研发推介、产业链上下游融通融合以及品牌影响力提升等方面持续发力，深挖美食文化内涵，推动传统特色美食与现代餐饮产业深度融合，让浏阳蒸菜这张特色名片愈发亮眼。