普迹“再生茄子”上新

浏阳日报讯（文/图记者莫瑜彭红霞）“我们的茄子刚上市不久，又糯又嫩，口感正好！”9月7日上午，位于普迹镇的浏阳市绿洲种植专业合作社的茄子地里，负责人宋红辉随手摘下一个紫莹莹的茄子，笑着向记者展示。

眼下已是夏末秋初，茄子种植大多进入尾季，果形渐小。但在这近两亩田地里，茄子苗依然青翠挺拔，一个个饱满圆润的茄子挂满枝头，表皮泛着光泽，长势正盛。

“这已经是我们第二季采摘了！”宋红辉介绍，这批大棚种植的德慎茄子5月底开始上市，起初行情不错，但进入7月后，随着茄子大量入市，价格普跌。于是，他决定尝试“再生”栽培技术——剪去茄子苗的所有侧枝，随即追施肥料，促进植株重新萌发新枝。一个多月后，新枝条长出，到8月底，新一批茄子顺利成熟上市。

“前天的收购价格是2.8元/斤，今天已经到了3元/斤。”宋红辉高兴地说，相比7月，价格上涨了不少。

“今年是头一回试，效果超出预期。”他说，这项技术不用重新育苗，省时省力，管理得当的情况下产量也不错，“关键是能错开上市高峰，市民菜篮子丰富了，我们的收益也稳了。”在他看来，这不仅仅是一次技术尝试，更是一次市场思维的转变——“种得好，还要卖得巧。”

市第十四次党代会报告提出要壮大一批优势产业，培育一批农业大镇，发展各具特色的镇域经济。作为长株潭重要“菜篮子”基地，普迹镇今年入选了2026年国家农业产业强镇立项名单。该镇相关负责人表示，将以国家农业产业强镇项目实施为抓手，围绕蔬菜产业在品种培优、品质提升、品牌打造上持续发力，让更多普迹好产品既能“种得好”，也能“卖得俏”。