在浏阳这家柴火农庄吃饭也是献爱心

浏阳日报讯（记者李小雷）位于关口街道金桥村的浏爱柴火农庄，自4月23日开门以来，已运营了近两周。与其他农庄不同，这里的每一笔收入，都将按比例提留用于资助浏阳的困难家庭和学子。

这个想法源于一群普通市民的公益实践。

“最初我们只是几个想做点好事的普通人。”浏爱公益理事会会长胡亮介绍，2024年夏天，他和几个朋友偶然得知永和镇有几名留守儿童因家庭困难面临辍学，便自发凑了些钱和物资前去看望。

回来后，他们在微信群里分享了这次经历，得到了很多朋友的响应。“有人说要捐钱，有人说要捐衣服，还有人说想亲自去看看孩子们。”浏爱公益发起人苏启祥说，就这样，一个全靠爱心凝聚的公益组织——浏爱公益，在2025年9月成立了。

没有办公场地，大家就轮流在发起人家里开会；没有专职人员，所有事务都由志愿者利用业余时间完成。8个月里，成员发展到300余人，累计筹集爱心款60余万元，走访了全市12个乡镇的80余户困难家庭，资助了20余名学生。“每次去慰问，看到那些困难家庭的生活状况，我们心里都很沉重。”另一名发起人陶佑如说。传统的帮扶只能解一时之困，而且爱心款来源不稳定，有时遇到突发情况只能临时凑钱。他们一直想找到一种更可持续的方式。

今年年初，陶佑如看到外地有公益组织通过开办实体店铺，用经营收益反哺公益的报道，便发到了理事会的群里。经过讨论，大家决定开一家柴火农庄，“浏阳不少人爱吃柴火饭，如果开一家柴火农庄，既能满足顾客需求，又能为公益筹集资金，一举两得。”

当众筹的想法在公益群里公布后，17名理事会成员众筹资金近20万元，作为启动资金。接下来的一个多月里，志愿者们利用业余时间自己动手刷墙、搬家具、打扫卫生，不少人还把家里的桌椅、厨具捐了出来。

“我们承诺，农庄的所有经营收益拿出30%用于公益事业，剩下部分用于扩大规模。”陶佑如说，为了保证资金透明，农庄成立了专门的财务监督小组，每日经营账目和每一笔收入支出都会详细记录，并定期在公益群和农庄公示栏进行公示，接受全体志愿者和社会公众的监督。

开业当天农庄共承办了45桌，充值收益10余万元。不少顾客是听说了农庄的公益背景后特意赶来支持的。市民刘先生带着一家人来吃饭，结账时充值了1000元，“这是我的一点心意，希望能帮助更多有需要的人。”

更让人感动的是，一些曾受到帮助的人也主动来农庄帮忙。48岁的周细风，是大瑶镇上升村人，曾是浏爱公益多次帮扶的对象。得知农庄开业后，她第一时间就赶来帮忙，洗菜、择菜动作麻利，“大家帮助了我，我也想为大家做点什么。”

“这只是一个开始。”陶佑如表示，他们计划用3年时间，在浏阳打造3至5家浏爱品牌餐饮店，形成规模化经营。未来还将吸纳更多困难群众到农庄就业，帮助他们实现自我价值，“我们希望通过这种‘造血式’的公益模式，让爱心能够源源不断地传递下去，让更多的困难家庭感受到来自社会的温暖。”

此外，根据浏爱公益理事会安排，端午节前，他们将利用农庄盈利所得部分公益款项，走访慰问18户困难群众，“目前已完成前期摸底工作。”