从一颗种子到一方产业，《浏阳日报》见证杨意红的农业人生

让土地上的故事被更多人看见

杨意红坐在桌前，翻阅着珍藏了几十年的《浏阳日报》。一篇篇报道，记录着他扎根农业的奋斗岁月。

文/图浏阳市融媒体中心记者蒋萌萌彭红霞

深秋的风裹着冷雨，让人阵阵发凉。而在葛家镇金源村的种植大棚里，却是暖意融融。今年第四批葛家鸡肠子辣椒正值采摘旺季，细长弯曲的辣椒挂满枝头，青翠欲滴。

大棚不远处，就是浏阳市湘天科技种植专业合作社的展厅。这里不仅有“辣椒大王”杨意红培育的辣椒种子，还展示着几株近两米高的拖泥豆植株：豆荚一串挨着一串，豆粒黑亮饱满，从根部一直缀到梢头。

从上世纪八十年代末远赴海南，借当地气候优势种植反季节辣椒，到当选第七届全国人大代表，为农村改革和建设鼓与呼；从返乡深耕设施农业、探索辣椒育种、带动全镇发展葛家鸡肠子辣椒产业，再到提纯复壮拖泥豆——杨意红农业事业的每一个关键节点，《浏阳日报》几乎都有记录。

在他看来，《浏阳日报》的意义，远不止于一份报纸对一个人的报道。“报纸对农业的关注、对农民的宣传，都实实在在帮到了产业发展。”杨意红说。这份关注，从一颗种子延伸到一方产业——土地上的故事被更多人看见，耕耘者的坚守也得以流传。

敢为人先

远赴海南闯出蔬菜新市场

杨意红与农业的故事，缘起于少年时代。

1941年，杨意红出生在葛家镇，小学毕业后在当地农业社做会计。1956年，15岁的他和一群年轻人先后办起试验农场和化工厂，兴致勃勃地研究起植保、化肥、种苗。起点比别人低，他凭的是一股好学爱钻的劲头：向书本学，向能人学，更一次次登门向大学教授和农科院专家请教，成了十里八村有名的农技专家。

1986年，杨意红创办了中国第一个民间果蔬实用技术研究所，带动浏阳涌现出几名年收入达万元的蔬菜种植大户，他也因此被评为全国农村致富能手。

与此同时，他发现葛家镇不少村民一直有种长线椒的习惯，可本地辣椒产量不高、品质不稳，农户种植效益偏低。他暗下决心，要攻克品种选育难题，用科技改变传统种植面貌。

1987年初冬，杨意红和一批敢为人先的浏阳农民远赴海南，借当地气候优势种植反季节辣椒，并开展辣椒制种研究。在他的带领下，浏阳农民在海南的种植规模最高时突破4万亩，每年运回辣椒等蔬菜10多万吨，助农增收3000余万元。

复刊后的《浏阳日报》也跟随他的脚步来到海南，将浏阳人在异乡开荒种菜的故事传回家乡，展现了浏阳人敢闯敢拼的精神风貌。“《浏阳日报》的报道，让我们这些在外的浏阳人觉得，家乡一直在关注着我们。”杨意红说。

1988年，杨意红当选第七届全国人大代表。任期内，《浏阳日报》多次报道他履职建言、为农村改革和建设鼓与呼的故事。

采访中，杨意红翻出了珍藏几十年的报纸：1991年，他在《浏阳日报》发表署名文章《愿千千万万农民都富起来》；1992年，《浏阳日报》以《情系乡土——记全国人大代表杨意红》为题，写下他积极参政议政、履职建言的故事；1996年，头版头条《浏阳，五千菜农下海南》更记录了当年他带着乡亲们“走出门前三分地，天涯海角闯市场”的壮举……

一张张泛黄的报纸摊在桌上，连起了他与《浏阳日报》几十年的缘分。

扎根故土

培育“国字号”富民产业

2008年，在外闯荡多年后，杨意红回到家乡，建起辣椒品种培育实验棚，种下50多亩辣椒。这一转变，再次成为《浏阳日报》的新闻焦点：当年，浏阳日报以《“辣椒大王”回来了》跟进报道，记录下这位老农人重新扎根故土的身影。

从“外出闯荡”到“返乡创业”，杨意红的个人选择与时代潮流同频共振；报纸的每一次记录，也为这片土地上的奋斗者留下生动注脚。

赴山东寿光学经验、改造保温大棚、免费提供专利技术、培育出3米高的“辣椒树”……翻阅《浏阳日报》，那些年杨意红迈过的每一级台阶，几乎都留着印迹。记者一次次钻进他的辣椒大棚，看他蹲在垄间拨开叶片数花蕾，听他讲新品种的性状和产量；也一次次把镜头对准他沾泥的鞋和那双粗糙的手，定格下他看到越来越多农户靠着这根小小辣椒过上好日子时脸上露出的笑容。

据统计，在无成熟经验可借鉴的情况下，杨意红依靠多年探索、潜心试验，先后培育出300多个辣椒品种，其中有12个国家审定品种、30余个省内外审定品种，这些品种年种植面积超20万亩。2018年，由他提纯复壮的“葛家鸡肠子辣椒”获评国家农产品地理标志产品，成为助力乡村振兴的富民产业。

《浏阳日报》的目光，也从杨意红一个人，慢慢延伸到他的家人和整条产业链。2024年，记者拍下他和大棚里忙碌的孙子杨剑锋，写下祖孙三代与辣椒的故事：儿子杨以龙驻守海南基地，孙子杨剑锋大学毕业后也接过“接力棒”，负责市场对接、品种推广等。一张报纸，不仅记录了一个人的坚守，也见证了一根辣椒如何串起三代人的接力，从一株种苗长成一方富民产业。

如今，葛家鸡肠子辣椒一年分四批错峰种植，基本实现“全年不断档”，成功进入叮咚买菜、盒马鲜生、京东七鲜等商超渠道，直供北上广深等16个城市。

但杨意红与辣椒的故事仍未结束。他的实验大棚里，依旧进行着新的育种攻关，而《浏阳日报》的版面上，还有新的章节等他去落笔。

七年实践

复原浏阳豆豉老味道

除了辣椒，杨意红这几年还在做另一件事——找回浏阳豆豉的老味道。

合作社展厅里，几株拖泥豆被引上了架，长得比人还高，豆荚一串挨一串，从根部一直缀到梢头。“这是我今年特意留的种株，让大家看看，只要条件合适，它能长成什么样。”杨意红说。

2019年，78岁的杨意红开始寻找拖泥豆的老种子。“即便在国内，市面上的‘浏阳豆豉’，原料豆也大多来自外省。”带着找回传统风味的念头，他跑遍了株洲城区、攸县、茶陵等地，整整一年颗粒无收，最后在浏阳北区一户老农家找到一小把老品种拖泥豆。

老种子种下去，头一轮长出的豆子却是麻灰色的，做成豆豉，离记忆里的乌黑油亮相去甚远。他把麻灰色泥豆与野生黑豆反复杂交，育出纯黑的拖泥豆，做出的豆豉乌黑油亮，浓浓豉香里带着那股熟悉的“药味”。

大棚里，杨意红向记者展示了用于杂交的母本与父本。豆花只有米粒大小，花蕊细如发丝，完成一次杂交，得先用镊子小心剥开花瓣，去掉母本的雄蕊，再蘸取父本的花粉，轻轻点到柱头上。“花蕊雌雄分离难，又娇嫩得很，得趁花还没开，一株一株人工授粉。”杨意红说。

地里还种着不同的对照——有的栽在大棚里，有的露天；有的铺地，有的上架。“现在最主要的目的就是提高产量，看哪一种方式最好。”

这七年，杨意红在田里埋头寻种，《浏阳日报》的版面上也一直“连载”着。近年来，记者先后写下《“种子”便是最大的意义》《浏阳拖泥豆的“重生”》等报道，记录下他四处寻种、反复杂交，并成功提纯复壮拖泥豆的全过程。

近40年过去，报纸从黑白变成彩色，杨意红的故事在版面上讲了几十年，而他自己，始终是那个蹲在垄间、满手是泥的人。他种下一粒粒种子，也期待着收获：“希望通过报纸，让更多人了解农业、关注农业，也期盼未来能有更多年轻人扎根田野，把农业这条路走得更宽、更远。”