浏阳日报讯（记者袁安）随着生活节奏加快，许多商家推出了速食食品。这不，水果店和超市便推出了盒装水果——不仅帮忙选好、洗好、切好，还随机搭配不同品种的水果，成为了不少消费者购买水果的第一选项。

1月9日，记者在淮川西路一家水果店看到收银台摆放着五六份切好的盒装水果。哈密瓜、火龙果、波罗蜜、葡萄……切好的水果用保鲜膜包装好，既有单一品种的水果，也有两三种水果组成的拼盘，售价在10元至40元不等。

“生意好的时候，一天可以卖出50多份，最受欢迎的是哈密瓜、波罗蜜。”该水果店老板介绍，除了摆盘好的水果，店里的部分水果也可以现切，“一般年轻人买得比较多。”

在合燕冲路的一家水果店，切好的盒装水果同样摆放在了最显眼的位置，甚至连橘子、龙眼等都已经剥好了皮。

比一比超市长兴湖店店员告诉记者，顾客在超市购买水果可以在加工柜台免费加工，并根据需求进行搭配组合。

在感受盒装水果的便利和丰富口感的同时，也有部分市民担心这些水果不新鲜，会有坏掉或品质不好的掺杂其中。市民刘先生就表示自己曾经“踩雷”，几天前他在水果店买了一盒波罗蜜，回家尝了才发现水果已经变质，不仅表面水分多，口感还略带酸味。

通过走访城区多家水果店和超市，记者发现大型超市会在保鲜膜上标注包装日期和保质日期，而一些水果店则没有进行任何标识标注。此外，部分水果店的加工环境和店员的卫生意识不高，存在切果时未佩戴一次性手套、刀具使用前不清洗等情况。

市中医医院医生刘敏介绍，水果含有人体必需的维生素C，水果一旦被切开，其中的维生素就会流失，营养价值会打折扣，“另一方面，水果切开后容易滋生细菌，放置时间过长口感也会下降。”

“最好还是购买新鲜的完整水果。”刘敏建议，如果要购买盒装水果，一定要到正规店铺和商超购买，并仔细观察水果的颜色，“如果存在氧化发黑、果肉表面水分较多的情况，就不要购买了。”

据了解，水果属于农产品，目前没有强制性要求标注保质和包装信息。消费者若买到坏水果，可以拨打12315维权。