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浏阳黑山羊全产业链加速“冲刺”30亿元总产值
2024-06-03 09:57:17 字号:

浏阳黑山羊全产业链加速“冲刺”30亿元总产值

《浏阳黑山羊产业发展三年行动计划(2024-2026年)》出台

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九曲湾农业开发有限公司标准化养殖示范基地,干净整洁的环境令人眼前一亮。记者张可夫

浏阳市融媒体中心记者张可夫

近日,市农业发展事务中心研究员李安定收到了一个期盼已久的好消息:浏阳黑山羊经国家知识产权局核准,成功注册为地理标志证明商标,标志着浏阳黑山羊品牌从此获得国家法律正式保护。

浏阳黑山羊是国家农产品地理标志产品,对广大山区农民来说,黑山羊不仅是美味佳肴,更是重要的富民产业。近年来,浏阳黑山羊价格一直稳定在活羊40元/斤、羊肉80元/斤左右,因此有“羊贵妃”之称,农户养殖热情高涨。据市农业发展事务中心统计,2023年全市出栏黑山羊50.34万只,养殖端产值突破10亿元。

党的二十大报告提出,发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道。日前,我市出台了《浏阳黑山羊产业发展三年行动计划(2024—2026年)》(下称《计划》),力争通过三年的发展,将浏阳黑山羊打造成国内肉羊产业的知名品牌,到2026年实现年出栏55万只以上,全产业链总产值达到30亿元以上。

加强种质资源保护,推广标准化养殖

成功申报浏阳黑山羊地理标志证明商标,是加强品牌建设的重要举措,也标志着三年行动“首战”告捷。然而,要将产业做大做强,浏阳还有更多“大招”要放。

基于此,市农业发展事务中心党组书记、主任,浏阳黑山羊产业发展联席会议制度办公室主任肖长春介绍,《计划》统筹部署了开展产品特性研究、加强种质资源保护、推广标准化养殖、规范地理标志管理、推进多元化发展、提升品牌影响力六项重点任务。

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游客体验“与黑山羊同游大自然研学”项目。受访者供图

要确保消费者吃到正宗浏阳黑山羊,如何保护好种质资源是一道“必答题”。在被誉为“羊村”的高坪镇三合水村,可以找到答案。

三年前,黄仲端返乡创业,与人合伙投资近千万元打造黑山羊繁育基地,在有关部门的大力支持下,该场配置了自动饮水、升降卷帘、消毒喷雾等装置,被称为“别墅式”羊舍,今年成功升格省级原种场,全市黑山羊原种场升至3家。5月28日,记者在现场看到,每只羊都有耳标和颈圈,“我们为每只羊都建立了‘家谱’,可以追踪祖孙三代的血统,确保品种纯正。”

过去,浏阳黑山羊传统繁育基本处于“一年一胎”,繁殖率较低。市农业发展事务中心组建技术攻关团队,母羊繁殖实现“两年三胎”“三年五胎”。“同时,通过推广‘舍饲+放牧’的方式,育肥时间从12个月缩短到10个月,产肉量提高20%。”李安定介绍,这一技术为规模化、产业化发展奠定了坚实基础。

延长产业链条,实现多元化发展

在市场销售环节,浏阳黑山羊产业同步发力。官渡镇南边农场以黑山羊为主题,其“与黑山羊同游大自然”亲子项目,四年来已吸引了2万人次参与,同时开发了药膳羊头、鱼羊鲜等特色菜品,推出“全羊宴”,进一步提升产业附加值。前不久,南边农场打造了全市首个浏阳黑山羊科普教育基地,进一步丰富研学体验。农场负责人胡亮透露,仅在“六一”期间,就有200多人体验了一日游研学项目。

在全市范围内,越来越多的企业开展精深加工产品的研制与开发,创新营销方式,进一步延长产业链条。湖南德旺、湖南湘典、长沙绝艺等湘菜预制菜企业推出了黑山羊即食罐头,大围山尚缘、沙市大美等黑山羊养殖企业开发了冷鲜肉线上销售渠道,农意兴利用短视频直播助养殖户增收……

黑山羊产业的壮大,离不开全社会的共同努力。一个月前,浏阳成立了全省首家县级牛羊产业协会——浏阳市牛羊产业协会。该协会由华佑生物科技、农意兴、浏安、丰东、南边农场等多家牛羊产业链上下游企业共同发起,目前已有100余家单位会员加入。

“牵羊卖羊,卖到浏阳,浏阳世界好,羊崽肯恰草……”传唱上百年的童谣,佐证了浏阳黑山羊饲养历史悠久和人民对浏阳黑山羊的喜爱。如今,乘着乡村振兴的东风,浏阳黑山羊以市场为导向,科技为支撑,正加速“奔向”30亿元全产业链的目标。


来源:浏阳日报

编辑:戴鹏

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