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肉食店里围炉喝茶,邻里共聚暖意融融
2024-01-25 09:55:04 字号:

肉食店里围炉喝茶,邻里共聚暖意融融

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闲暇时,农械厂小区的居民们总喜欢到周康道的肉食店里坐一坐,喝茶、聊天。记者张玲

“老板,忙着呢?”“是呀是呀,进来喝茶呀……”

在淮川街道西正社区农械厂小区,周康道的肉食小店是个特别的存在,居民们可以去买肉,也可以在店内闲聊。现在,小店又新添了一个茶室,邻居们一起围炉喝茶、谈天说地,构成了一幅温暖画面。

2020年,为满足小区居民生活需求,农械厂小区业委会主动邀请肉食店老板周康道入驻。如今,肉食小店不仅为居民提供新鲜的肉食,还成为了邻里休息、交流的温馨场所,见证着小区的和谐与美好。

浏阳市融媒体中心记者张玲

温馨互动

小区居民自发在肉食店内打造茶室

1月23日,走进农械厂小区,一过道闸就能看到周康道的肉食小店。店面大约20多平方米,屋内有个茶室,三五个居民围坐着闲聊,桌上开水壶烧得嘟嘟响,热气氤氲。

“我们没事就喜欢来这里坐坐。”小区居民朱新华正帮着烧水泡茶。自从周康道在小区开了一间肉食店,居民们来来往往,都喜欢在店里逗留闲聊。尤其是退了休的老人,在小区散散步或买了肉,就会顺道在小店坐一坐。日子一久,邻里们在肉食小店聊天成了常态。最近天气冷,不少人在聊天时说起,“要是能有个功夫茶喝喝就好了!”这一建议当即得到了邻居们的响应,大家纷纷行动起来。

朱新华将自家的一张沙发和一个茶几搬了过来,赵克力则带来了一套茶具、一大袋优质茶叶,还有不少居民自发送来凳子、椅子和小杯子等……放眼望去,肉食店反而只是门口处摆了张桌子,后面的空间都成了居民们闲坐、闲聊的地方。每天周康道在前台做生意,居民们就在后面坐着聊天,遇到前来买肉的邻居再打一声招呼,大家一起喝茶,小店里满是温馨的氛围。

“谢谢大家,我求之不得呢!”周康道笑着表示,因为肉食店只做上午的生意,到中午商品基本都卖光了,闲暇时间能陪居民们一起喝茶聊天,他也是乐此不疲,“现在天气冷了,居民们陆陆续续地来烤火、喝茶,有时候能闲坐到晚上八九点。”

暖心交流

便利居民,邻里情感不断升温

说起和肉食小店的情谊,小区居民都记忆犹新。三年多下来,小店见证了小区的发展共建,也见证着邻居们的和乐融融、守望相助。

“当时是为了便利居民,让大家不出小区就能买到新鲜肉、新鲜蔬菜。”小区业委会主任张定志介绍,疫情期间,居民生活不便,让业委会意识到了内部运转的重要性。于是,业委会和居民代表商议,决定有意识地补充物资小店,肉食店就是基于此被引进的,“周康道每天凌晨3点多就去城区屠宰厂进货,起早摸黑,只为给小区居民提供最新鲜的食材。”

在农械厂小区走一圈,不止是肉食店,蔬菜店、文具店、小超市、快递店、开锁店等,均是业委会基于长久考虑引进的店铺。如今,这些小店与都小区形成了长久、友好的合作关系。

提起周康道的肉食店,居民们纷纷点赞说,就算不是在他那里买的排骨,只要找他加工,他二话不说就会帮忙;时常有人去店里请他磨刀、杀鱼,他也从不推辞。一些老人还表示,小区里不能熏腊肉,但他们都好这一口,周康道知道后主动帮忙联系老家邻居,让有条件的乡邻帮忙熏好了腊肉,他再带过来,“周老板人好,都是义务帮忙。”

“我们还经常在他这里吃饭呢。”居民黄先生说,大家都喜欢到肉食小店来“蹭”早餐吃,因为周康道的臊子既新鲜又好吃。后来,居民们熟络起来,更是直接买了菜,轮流到肉食店做饭,“一群人一起吃饭,热热闹闹的。”

美好见证

小区和谐共建,美好风尚四处开花

周康道没想到的是,机缘之下在农械厂小区开了一家肉食店,让他走出了自己也没预料到的人生轨迹,收获满满。

周康道出生于1964年,老家在关口街道道源湖村。1989年,周康道成为了一名屠夫,“因为我的外公也曾是村里的屠夫,从小耳濡目染。”

在那个年代,屠夫也是一门技术活,要做好并不容易。但周康道勤学苦练,刀工出类拔萃,处理猪肉的速度和技艺令人叹为观止。据悉,160斤左右的猪,他去皮只要六七分钟,经他处理的猪肉,骨架都是完完整整的。凭着这份手艺,他卖了几十年猪肉,在城区原供销大厦、原城关大市场、原南市街都做过生意。

“来农械厂小区租门面,是我第一次尝试。”周康道说,当时小区诚心邀约肉食店入驻,门面租金也非常优惠。他也“不辱使命”,在疫情期间为居民们送上了最新鲜的肉食。原本想着自己会回菜市场租摊位,结果没想到过去三年多,他和居民们相处得越来越好,居民们更是多次表达对他的喜爱,希望他能一直留下来。

“农械厂小区是一个和谐美好的小区。”周康道说,入驻之初,他就感受到了小区业委会的用心,看到了居民们彼此的付出。2023年,小区在西正社区的发起下还一起打造了一场邻里节。周康道感叹:“大家自发做美食,端到广场上一起品尝,跟流水席一样,我也参加了,端了两个菜;大家还一展手艺,把各自做的盐旱茶摆在一起……这样的小区,就像一个大家庭!”

说起农械厂小区,隔壁的小菜老板周金连也是点赞连连,“农械厂小区不仅是一个居民小区,更是一个充满温暖和爱的家园,相信小区将有更美好的明天。”


来源:浏阳日报

编辑:戴鹏

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