“叮叮懒人菜”落户湖南首个湘菜预制菜产业园

浏阳日报讯（记者刘谢禹）3月13日，浏阳市省级农业科技园管委会（下称“农科园”）赴杭，与“叮叮懒人菜”品牌就预制菜合作项目举行签约仪式，投资方计划投资2亿元在农科园建设预制菜生产基地。市委副书记、统战部部长戴武明，副市长戴圣伟参加签约仪式。

“叮叮懒人菜”隶属杭州小饭柜科技有限公司，是一个专注于餐饮零售化的新消费品牌，目前主要供应盒马、美团买菜等生鲜电商平台，2023年该品牌的酸菜鱼全网销售额达10亿元，已发展成中国预制菜行业头部品牌之一，拥有丰富的鲜食研发经验和优质的鲜食供应链综合服务能力。

近年来，“预制菜”赛道持续升温。农科园抢抓预制菜产业万亿级市场风口，推进建设湖南首个湘菜预制菜产业园，不断延伸招商触角，吸引了一大批预制菜企业在浏阳扎根发展，形成了“湘商回归”投资兴业的热潮，预制菜已成为园区主导产业。2023年，园区预制菜产业发展势头迅猛，产销量同比增长20%以上，全年产值达96亿元。“浏阳近年来的发展令人瞩目，政府为湘商回归出台了很好的政策，提供了良好的营商环境，我也希望能够回归故里、建设家乡。”杭州小饭柜科技有限公司法定代表人唐万里表示，自己是古港镇人，希望通过支持家乡经济发展的方式回报家乡。

据悉，此次“叮叮懒人菜”投资建设的预制菜项目总用地面积约50亩，总建筑面积约5万平方米，将建设产业特色明显、规模效益显著、资源利用高效的新型现代化标准厂房，主要进行猪肚鸡、酸菜鱼酱料包、扇子骨等预制食品的生产销售。