良种加良法，还有好天气

经过四年的抚育，今年合作社的新品种油茶丰产。

浏阳市融媒体中心记者潘舒敏

“原来一亩油茶林种了80棵树，现在间伐至60棵，油茶产量反而增加了。”沙市镇团农村，浏阳市湾公坡油茶种植农民专业合作社负责人汪松喜笑颜开。今年合作社种植的油茶丰收，亩产达1100斤，比去年多了约300斤。

茶树少了，产量却增加了，团农村的油茶增产秘诀是什么？近日，记者来到团农村，探寻合作社的油茶“丰产经”。

千亩油茶林丰收，亩产增加300斤

近日，走进浏阳市湾公坡油茶种植农民专业合作社，空气中弥漫着茶油的芳香，前坪晾晒着油茶果，榨油坊内，工人们正在熟练地压榨茶油。

油茶迎来丰收，村民们利用晴好天气晾晒油茶果。

“油茶丰产，社员们每天都在忙着晒茶籽、榨茶油。”汪松笑着说。2006年，汪松从父亲手中接过了600多亩油茶林，并于2009年成立了浏阳市湾公坡油茶种植农民专业合作社，采取“公司+合作社+农户”的模式，吸引了25名林农加入，油茶种植总面积达3000余亩，分布在沙市镇、龙伏镇等地。

今年，合作社统一在霜降当天开始采摘油茶果，经市林业局测产，亩产达1100斤，和去年相比亩产增加300斤。

村民正在分拣油茶籽。

“一斤鲜果出二两籽，一斤干籽出二两油。我自己种植的600多亩油茶林也大获丰收，产量达60余万斤，能榨出3万多斤茶油，合作社的茶油总产量预计达15万斤，除去成本，能赚近百万元。”汪松表示。

合作社的茶籽并不是一次性榨完的，每年的春节、端午、中秋是茶油销售的高峰期，合作社的成员会提前向汪松预订榨油订单，以保证茶油的新鲜度。眼下还有不到三个月就过年了，汪松正在着手准备交付年前的10万斤茶油订单，“没有榨完的茶籽，会放进冷库保存备用。”

良种+良法，油茶种植高产高效

“今年合作社实现丰产，‘良种+良法’是重要影响因素。”市林业有害生物防治检疫所党支部书记周长富是中国林科院林木遗传育种专业的博士，也是浏阳市级科技特派员，2018年开始负责帮扶浏阳市湾公坡油茶种植农民专业合作社的油茶林。

经过脱壳、粉碎、包饼、压榨等工序，茶籽变成一滴滴金灿灿的茶油。

实际上，早些年因为缺少科学指导，合作社的成员们只能靠经验摸索种植方法，单树的挂果率低、树长不快、枝叶疏松，油茶亩产量并不高。

随着浏阳油茶抚育补贴政策的出台，油茶种植户的抚育管护积极性提高，加上有了科技特派员的定点帮扶，大家种植油茶尝到了科技的甜头。

油茶喜光。2018年，周长富建议汪松降低油茶种植密度，保障油茶林通风透光，并通过科学减枝辅助增产。为此，汪松给每棵油茶树都做好了标记，来年采摘时将低产的油茶树砍掉，保留高产的油茶树，通过两年的管理，既疏松了种植密度，也淘汰了劣种树。

“原本一亩种植80棵油茶树，现在只保留了60棵。”汪松表示，油茶林空间通透了，光照增加了，油茶果然增产了。

“2019年遇到旱情，油茶林严重缺水。”汪松表示，有了这次教训，如今他会保留油茶树下的良性杂草，可以保水增肥。此外，汪松还经常向周长富咨询抚育技术、管理事项、施肥时间等。

除了做好了林间管理，油茶的品种也很关键。2020年，周长富向汪松建议将合作社的部分油茶品种更换为湘林210和长林系列优良品种。“这些品种适宜在丘陵和山区生长，具有耐旱、喜光和出油率高等特点。”周长富介绍，油茶树一般要种植6、7年才会挂果，而汪松用的是培育好的营养袋大苗，经过4年的培育，今年便进入了丰产期。如今，合作社种植了多个油茶品种，不同品种搭配种植，授粉坐果率更高了。

此外，今年7月至9月的降雨均匀，有利于提高油茶果的品质。每年10月中下旬到12月初是油茶开花结果的关键期，去年这段时期光照充足，为油茶坐果提供了良好的气候条件，保障了今年油茶丰产增收。

本版图片均由受访者提供