浏阳日报讯（记者张可夫）当前，浏阳绿色农产品及食品加工（湘菜食材）产业年产值已超过190亿元，迎来重要发展机遇期。5月13日，湖南“农广助农”工程绿色农产品及食品加工产业发展带头人培训班在浏阳开班，来自浏阳市、长沙县、铜鼓县的70名企业相关负责人参加。

湖南“农广助农”工程是省农业广播电视学校主导的农业人才培养和产业振兴计划。本次培训为期三天，课程涵盖农产品品牌打造与产品营销、食品安全与湘菜食材标准体系的构建等内容，通过专家授课、现场答疑、讨论交流、实践实训等方式，为产业高质量发展提供人才支撑。

“培训课程针对性很强，特别是标准化体系建设，对推动产业协同发展具有重要意义。”湖南新聪厨食品有限公司总经理宋刚介绍，为做强做大湘菜食材产业，公司近年来积极拓宽销售渠道、布局海外市场，争创国家级农业产业化龙头企业，4万平方米的二期生产基地将于今年下半年投入使用。

目前，浏阳共拥有80余家湘菜食材规上企业，主要分布在浏阳经开区、浏阳农科园，汇集了聪厨、湘典、金磨坊等龙头企业，其中外婆菜、梅菜扣肉、扇子骨等预制菜即烹类单品销量全国领先。

市委十三届八次全会暨市委经济工作会议提出，支持浏阳农科园重点发展湘菜食材产业，打造全国知名的现代农业产业高地。市农业农村局相关负责人表示，湘菜食材产业作为战略性新兴产业，正成为推动农业现代化和乡村振兴的重要引擎。希望参训企业在技术创新、品牌营销、联农带农等方面持续发力，将培训成果转化为推动企业提质增效、产业转型升级的强劲动力。