澄潭江镇和家村举行包粽子大赛

五旬木工师傅“技压群芳”

5月29日，澄潭江镇和家村举行包粽子大赛，现场热闹非凡。黎波萍摄

浏阳日报讯（记者欧阳稳江）5月29日，澄潭江镇和家村综合文化服务中心热闹非凡，“粽情端午邻里飘香”包粽子大赛在此举行。20位村民代表参赛，最终51岁的村民陶长希以20分钟内包出36个粽子的成绩夺得第一名，获得30斤糯米的奖励。

比赛现场，碧绿的箬叶、浸泡好的糯米等材料呈圆弧状摆开，吸引不少村民围观。和家村向来有包粽子过端午的习俗，村民们都有一手包粽子的好手艺。按照比赛规则，此次比赛计时20分钟，看谁包的粽子又好又快，奖品是农家自种的糯米。

“我猜，伍奶奶应该会得奖，她平时包粽子的手速快着呢。”比赛开始前，围观的村民纷纷猜测比赛结果。还有未能报名的村民互相交流包粽子的诀窍。51岁的陶长希是第一位签到的选手，也是唯一的男选手。平日里，他不仅是一位木工师傅，家务活儿也十分拿手。他的妻子、女儿和小外孙组团来为他加油。

随着比赛开始，选手们手法娴熟地拿起两片箬叶，捻开，左右手同时用食指和中指夹住箬叶的前端，轻轻一弯成圆锥体。随后，一手握住箬叶，一手抓一小把米，用筷子轻轻插实，再用箬叶盖住米，折出小漏斗压紧，最后扯出剪好的棕榈树叶绳子缠绕系紧，一个个饱满的粽子快速成型。

“时间到！”经过激烈角逐，最终陶长希、伍瑞、傅小玲分别以36个、29个、23个粽子的成绩排名前三，各赢得30斤、20斤、10斤糯米。

“快乐和谐的邻里情比结果更重要。以前常说巾帼不让须眉，今天陶大哥可是‘技压群芳’。”和家村相关负责人表示，村里举办包粽子比赛，不仅传承了中国传统文化，更促进了邻里感情。