“柚”迎丰收季

沙市镇发展1500亩黄金香柚基地，全力构建“从一颗柚子到一瓶品牌果汁”的产业链

沙市镇河背村的香柚基地内，金黄的柚子缀满枝头，采摘工人们正忙着采摘、装运，现场一派繁忙景象。记者潘舒敏

浏阳市融媒体中心记者潘舒敏

初冬时节，硕果盈枝。11月12日，走进沙市镇河背村的湖南奥斯利食品科技有限公司（下称“奥斯利”）香柚基地，金黄饱满的柚子挂满枝头，工人们穿梭林间，忙着采摘、装筐、运输，处处洋溢着丰收的喜悦。“今年基地约200亩柚子树首次迎来丰产，总产量预计达3.2万斤。”奥斯利股东、基地负责人谢定军笑着说。

2021年，奥斯利在沙市镇中洲、河背、秀山等8个村种植了1500亩黄金香柚，通过科学管护、标准化种植，这些柚子树目前长势良好，部分已进入挂果期，预计明年可迎来大面积丰收。

通过“公司+村集体+村民”模式，香柚基地不仅提供了超100个就业岗位，还给当地村民带来租金与分红收益，成为乡村振兴路上的“黄金果”。

从“种柚”到“造链”，千亩香柚基地首迎丰产

奥斯利是一家主营食品早餐生产的企业。2021年，在沙市镇政府的引导下，企业积极转型，采取“公司+村集体+村民”的合作模式，投资2000余万元，流转1500亩土地种植黄金香柚。

“香柚种植前三年投入大、见效慢，是个考验耐心的活。”谢定军解释，香柚挂果需3年，丰产则需4年左右。为此，公司聘请了农技专家定期指导，建立了从土壤改良、水肥管理到病虫害防治的全流程科学管护体系。经过精心培育，基地部分柚树于去年首次挂果，产量约4000斤。

黄金香柚鲜食偏酸，但加工价值高。企业为此同步建设了精深加工生产线。“黄金香柚的果皮可提取珍贵精油、制作蜂蜜柚子茶，果肉适宜榨汁，可作为奶茶店浓缩果汁的优质原料。”谢定军说，公司将一部分柚子加工成浓缩柚汁，另一部分送往专业代加工厂，生产自营品牌饮料，市场反响良好。

与此同时，企业还发挥自身加工优势，为长沙及周边的柚子基地提供代加工服务，进一步延伸产业链，拓宽增收渠道。

看好这一产业的广阔前景，奥斯利今年还计划投资5亿元，扩大种植规模，并升级加工设备、修建新厂房，全力构建“从一颗柚子到一瓶品牌果汁”的产业链，实现价值的最大化。

从“就业”到“分红”，共享产业发展红利

黄金香柚这一特色产业不仅绿了山野，也富了乡亲。

“采摘高峰期，基地每天需要近30名工人负责采摘和运输。”谢定军算了一笔账：“加上平时的林地管护、除草、施肥等环节，基地一年能提供超100个季节性岗位。等1500亩柚子树全面进入丰产期后，预计每年可提供超300个就业岗位，让更多村民实现在‘家门口’就业。”

河背村村民罗昔伟便是受益者之一。今年54岁的她在香柚基地务工已有3年，每年来香柚基地上4个月班，收入有1.4万元，“这里离家特别近，走路十来分钟就能到，既能照顾家里的老人小孩，又能赚到钱。”

中洲村目前是奥斯利最大的香柚基地所在地，共建有1000亩。“香柚基地不仅盘活了闲置林地，还带来了多重收益。”中洲村党总支副书记卜鹏介绍，自2021年香柚基地建成以来，村上200多户村民每年都能获得土地流转租金，按照每亩150元标准计算。

“香柚产业还在发展初期，今年和村集体约定5万元分红。待柚子树进入全面采摘期，将按照每亩150元的收益分给村集体。”奥斯利法定代表人肖本军说。

除了分红，中洲村村集体还紧抓产业发展机遇，投入100多万元在香柚基地旁建设了一栋厂房，出租给奥斯利，预计每年可为村集体带来约10万元租金收入。

“香柚基地不仅有效盘活了闲置林地资源，优化了村里的产业结构，算上分红和租金，有望每年为村集体带来近25万元收入。”中洲村党总支书记、村委会主任卜安跃对产业的发展前景充满信心。

沙市镇政府相关负责人表示，香柚产业是镇上重点扶持和发展的农业特色产业之一，将继续做好服务保障工作，推动这一“甜蜜产业”做大做强，为乡村振兴注入新动能。